Иновациите са междинен фактор в производството на храни, който също може да допринесе за а подобряване на храненето на обществото, чрез генерирането на храни с по-добри хранителни свойства и получени по устойчив начин през цялата производствена верига.
От този работен комитет, който ще се координира от Президент на испанската фондация за хранене, Грегорио Варела, Ще се насърчава търсенето на теми от интерес и проекти за НИРДИ, които имат за цел постигане на нови храни или преформулиране на съществуващи храни, така че да са по-полезни в хранително отношение, да се произвеждат по устойчив начин и да допринесат за постигане на здравословна диета и задоволителен.
Групата ще работи по основните направления на изследванията, свързани със сегашното и бъдещото хранене; идентифицират национални и европейски проекти, както и изследователски центрове, които разработват проекти в тази област; да събира изискванията на потребителите за нови хранителни продукти, да проектира стратегии за намаляване на хранителните отпадъци и насърчаване на a устойчива храна.
За да бъдете част от Работния комитет за изследване на иновациите, свързани с храненето, всичко, което трябва да направите, е да кандидатствате за ГИС на телефон 91 222 80 07 или по имейл info_arroba_feedingtheworld.es
Изпрати на приятел
- СПОДЕЛЯМ: