По тази причина Институтът за здравословен начин на живот DKV, в сътрудничество с Фондация Тао, публикува брошурата „Здравето на децата на масата: 10-те най-добри съвета“.

съвета

Целта на тази брошура е популяризира значението на семейните ястия, и предлагат на родителите или болногледачите най-добрите съвети и стратегии за това улесняват децата да възприемат подходящи и здравословни навици по време на хранене и по този начин се предотвратява детското затлъстяване.

Този декалог на съветите се роди в резултат на „Изучавам околната среда по време на хранене в детска възраст“, пионерско изследване в Испания, което се състои от изучаване на семейни взаимодействия и изследване на семейната динамика по време на хранене, събиране на стратегиите, които родителите използват за въздействие върху храната на децата им, относителното използване на всяка стратегия и реакцията на децата в контекста на времето за хранене у дома.

По този начин 10-те съвета, които DKV предлага на родителите за избягване на детското затлъстяване, са:

1. Яжте всеки ден като семейство. Опитайте се да ядете поне едно от основните хранения за деня с децата си. Семейните ястия са важна точка за среща между децата и техните родители, жизненоважно за укрепване на единството, семейното сближаване и за насърчаване на тяхното здраве.

Времето за хранене ви дава чудесна възможност да общувате с децата си, да коментирате най-важните аспекти от ежедневния им живот, трудностите и постиженията в училище, връзките с приятелите им и т.н. Също така, това е подходящо време да ги започнете с вкуса към храната и да придобиете добри обноски.

2. Научете се да слушате децата си. Ако сте наясно само с поведението и маниерите на децата си, няма да можете да разберете или да присъствате на това, което те чувстват и мислят. Важно е да се научите да ги слушате с отношение на внимание и интерес и опитвайки се да се поставите на тяхно място, с уважение към техните ритми, възприятия и усещания с храната.

3. Избягвайте разсейване като телевизия или игри по време на хранене. Наличието на телевизия или други електронни устройства като таблети, както и играчки по време на хранене, не само че не помага на децата ви да се хранят добре, а точно обратното, тъй като увеличават бавността и разсейването по време на хранене.

4. Всяко дете има свой собствен ритъм. Забавеността на децата при хранене понякога е ненужна грижа за родителите. Децата се нуждаят от времето си за ядене и за спазване на техния собствен ритъм, като основно условие храната да се превърне в положително усвояване на нови вкусове и най-вече в отношенията.

5. Споделете гастрономическото преживяване с детето си. Важно е говорете за темите на деня, но също и за храните, които се консумират, на аромати, миризми или текстури, за да обогатят динамиката на храната, тъй като те представляват преживяване, което помага на детето да интернализира собствените си сензорни открития и обучение.

Освен това трябва да се помни, че децата се учат от по-възрастните и че имитацията и идентификацията с техните родители помага да се култивират собствените им вкусове и предпочитания.

6. Адаптирайте размера на порциите. Децата трябва да се хранят според възрастта и индивидуалните си характеристики, така че е важно размерът на порциите да е адекватен. В случаите, когато лдецата участват в определянето на количеството и избора на някои придружители, храненето преминава по-спокойно и децата се хранят много по-добре.

Освен това това улеснява децата да се научат да разпознават кога са яли достатъчно, тъй като трябва да спазваме вродения механизъм за разпознаване на ситостта.

7. Интерес към връзката на детето с храната. Някои родители вярват в това децата ви ще се хранят по-добре, ако им бъде обещано като награда да гледат телевизия или да играят с любимата си играчка. В някои случаи тези елементи се използват като заплахи. Настояването, принудата и натискът за ядене или заплаха не работят добре и накрая детето свързва храната с нещо задължително и отрицателно.

За да се избегне това, попитайте го с положително отношение и с интерес дали е добър, гладен ли е или вече не е гладен, Кажете му да опита ястието, като коментирате, че ви се струва много добро. Напомнете му, че му харесва, защото вече го е ял. Насърчава ви да ядете, за да останете силни и да се справяте добре в басейна или фитнеса.

8. Насърчавайте го, не го натискайте да яде. Когато детето ви спре да яде или е разсеяно, не го карайте. Насърчавайте го и го насърчавайте да яде, но без натиск, като начин да го стимулирате положително към поведението му.

Задължителното настояване не се отплаща, произвежда напрежение и създава лоша атмосфера по време на хранене. За да направите това, можете да го помолите да яде, да му кажете, че се справя много добре, да го насърчите, като кажете, че е много добър, че остава малко.

9. Десертът е част от менюто. Десертът често се използва като „награда“ или награда, като елемент на договаряне, с разрешителността на родителите, така че децата да го изберат, и дори в някои случаи като заплаха.

въпреки това, десертът не трябва да бъде нито награда, нито заплаха. Напротив, десертът, който децата харесват, е отличен начин за учене на сензорни и откриване на вкусове и текстури, което след това може да се разпростре върху всички храни и което ще позволи на детето да открие своите предпочитания.

10. Завършете храненето положително. Когато детето ви не харесва ястие или храна, приемете отношението му с толерантност и преговаряйте за прекратяване на храненето положително.

Ако той не иска например да довърши ястието, можете да му предложите да вземе още две супени лъжици, без да довършва ястието, или яжте рибата, но оставете салатата или яжте още едно парче месо и оставете останалото, но Не забравяйте, че всяко преговаряне трябва да завършва с положителна оценка.