След ексцесиите има два варианта: възобновяването или превъзпитанието ни в здравословни хранителни навици е достатъчно, за да се нормализира диетата и не е необходимо да се диета

След ексцесиите на лятото идват съжаления, нови резолюции и бързане да се върнете към рутината и понякога до идеалното тегло. И ние вярваме, че за борба с бири, чаши за вино, тапас и други дажби, които не са ни липсвали на почивка, най-добрият и най-безпогрешен метод е да се изгонят всички лоши наведнъж. Решението по-бързо от идва на ум е прочистваща диета. Те се наричат ​​още „детокс“ и храните, които ги съставят, са в ярост, особено след периоди на излишък като лятото и Коледа, като се има предвид убеждението, че тялото ни трябва да възстанови баланса и да филтрира мазнините и токсините, натрупани в тялото ни след дълги периоди на засищащи ястия. Но Какво се крие зад тези видове диети или ресурси? Дали това е маркетинг или наистина има научна основа, доказваща резултата му?

диети

Сандра Гомес е диетолог-диетолог в Asprodisis Тя работи с много видове пациенти и знае, че най-добрият начин да се „подготвите“ за есента е подходящата диета и сезонните продукти. «Ако имахме правилните хранителни навици, трябва да се върнем към тях. Ако не, трябва да ги придобием. Презаснемете или превъзпитайте. Това са двата варианта “, казва той. Поради тази причина складирането на килера с плодовете и зеленчуците, които сега се берат през есента, е най-разумният вариант да си върнем здравето. «Научно, от органична гледна точка, тялото ни вече се пречиства. Нямаме нужда от „детокс“ диети тъй като имаме черния дроб и бъбреците. Просто трябва да се грижим за нашите органи, за да работят добре “, казва Гомес.

При тази предпоставка за този професионалист не е необходимо да се детоксикираме дори след летни излишъци. Възвърнете си здравословните навици и яжте пет пъти на ден с плодове и зеленчуци би било повече от достатъчно, за да ни подготвим. «Маркетингът има нещо повече от всичко друго. Има много храни и ястия, които ядем ежедневно, които помагат на тялото да работи, като гаспачо. Не е необходимо да се прибягва до промишлени препарати за млечен шейк или много скъпи храни, които им предлагат със специфични свойства ", добавя Сандра Гомес.

Има обаче решаващ фактор, който забравяме при извършване на покупката: качество. За този диетолог-диетолог е ключът към това да знаем, че това, което ядем, е полезно за нашето тяло. Но до каква степен? «Ако ядете плод с малко или никакъв вкус и го сравнявате с вкуса на друг органично отглеждан или от по-автохтонен сорт, който има различен вкус и аромат, можем да заключим, че съставът им не е еднакъв, както хранителните вещества, които се съдържат, не са и че следователно ние се храним сами “, твърди той.