Какво ще научите с тази бележка?

действа

Ябълковият оцет се използва лечебно от векове

Ползите за здравето са наблюдавани от консумацията на ябълков оцет

The Ябълков винегер Това е сравнително често срещана съставка за готвене, въпреки че мнозина не знаят как да го включат в своите рецепти. Той може да подобри вкуса на вашите ястия, а също е домашна съставка, призната за различните си дерматологични предимства; Например, доказано е, че помага за облекчаване на пърхота, премахване на миризмата на краката и дори може да помогне за отстраняване на брадавици. Тематичните ползи са едно, но как се отразява на здравето при пиене?

Какво представлява детоксикацията с ябълков оцет?

Ябълковият оцет се прави от натрошени и ферментирали ябълки. През векове, Консумацията му се препоръчва поради лечебните и терапевтичните му свойства. Всъщност фармацевтичната му употреба датира от 400 г. пр. Н. Е. В., когато Хипократ, лекар в Древна Гърция, го е използвал за почистване на рани и помага за контролиране на кашлицата.

Днес много хора вярват, че пиенето на ябълков оцет два до три пъти на ден може да помогне за детоксикация на организма и да доведе до загуба на тегло.

Детоксът с ябълков оцет обикновено включва пиене на 1 до 2 супени лъжици преди хранене. Натуропатичният лекар Хайме Шер обаче обяснява, че е прекалено киселинен и винаги трябва да се разрежда с вода. Ето един начин да го пиете:

Детокс напитка с ябълков оцет

  • 1 до 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 1 чаша вода
  • 1 до 2 супени лъжици мед (или друг естествен подсладител)
  • По желание: добавете лимонов сок или щипка лют червен пипер

Какви са ползите?

Може да намали апетита: Киселинните свойства на ябълковия оцет, по-специално оцетната киселина, могат да предизвикат усещане за ситост, казва диетологът и говорител на Академията по хранене и диететика Ейми Кимбърлейн. Ябълковият оцет намалява усвояването на нишестето и забавя изпразването на стомаха (забавя храносмилането). Ето защо предложението да го пиете преди или по време на хранене, а не след това.

Може да е добре за червата: Тъй като ябълковият оцет е ферментирал, той съдържа добри чревни бактерии. Яденето на ферментирали храни е доказано, че подобрява храносмилането и поддържа здравословен, балансиран микробиом. Докторът по функционална медицина Ейми Шах обаче обяснява, че "ябълковият оцет може да причини проблеми с храносмилането, ако се злоупотребява с консумацията му".

"Има малко изследвания в подкрепа на ползите от ябълковия оцет при специфични здравословни условия", казва Schehr. Добавянето на оцет към ежедневната диета може да не е вредно, но има малко доказателства, че има детоксикиращи свойства или значителна функция за отслабване.

Както при всяка добавка, Кимбърлейн предлага да се консумира ябълков оцет заедно със здравословна диета. Хората с чувствителен стомах или съществуващи стомашно-чревни проблеми, като киселинен рефлукс или киселини, трябва да избягват или ограничават консумацията си.

Какво да имате предвид, ако опитате детоксикация с ябълков оцет

Ако решите да включите ябълков оцет в ежедневието си, експертите казват, че е важно да го разреждате с вода или да го добавяте към храна или превръзки, за да избегнете изгарянето на хранопровода.

Въпреки че винаги е полезно да се консултирате с лекар, преди да промените диетата си, по-специално хората с диабет трябва да го направят, преди да добавят оцет към диетата си, тъй като това може да промени нивата на инсулин и глюкоза в кръвта.