The детска астма Не спира да расте. Това е основната причина децата да липсват в училище. Болестта се среща много повече при момчета и момичета, отколкото при възрастни. Какво се случва? Може ли астмата да е свързана с хранене? Може ли индустриализираната диета вместо средиземноморската диета да бъде от ключово значение?

Честотата на астмата в Испания е много по-висока при децата, отколкото при възрастните, тъй като засяга 5% при възрастните и до 12 процента в детската популация. Следователно това е водещата причина за отсъствие от училище, преди всяко друго хронично заболяване.

може

През последните десетилетия променихме диетата, която нашите бащи и майки, баби и дядовци и баби имаха за смес, в най-добрите случаи, за комбинация от индустриална храна и "индустриализирана средиземноморска диета".

Да го обясня много просто. The Средиземноморска диета тя се основава на храни от растителен произход, особено (поне нейната хранителна пирамида има „зелена“ основа), повече или по-малко местно отглеждани и сезонни. Днес ядем много повече месо и животински протеини, мазнини, захари (наред с други) и зеленчуците, с които се опитваме да се храним, са заредени със селскостопански токсини, са от далечен произход (или неизвестни) и в много случаи не са сезонни.

Всичко това, без да се споменава най-трудолюбивата част от храната, удобните храни и „бързата“ храна.

Както разказва педиатърът-диетолог Фернандо Калатаюд, Връзката между консумацията на средиземноморска диета и по-ниската честота на астма е описана през 2007 г. от екип от учени, водени от Гарсия-Маркос а от другата направен на гръцкия остров Крит от Chatzi. Предполага се и защитен ефект на средиземноморската диета при астма и алергичен ринит при мексикански деца в друга работа, извършена от Batlle и сътрудници.

През последните години е публикуван научна литература, която документира с какво си имаме работа. Консумацията на бърза храна е свързана с астма при децата и противодейства на защитен ефект на кърменето, в проучване на Mai et al. през 2009 г. Прекомерното потребление на краве месо е свързано с клинично влошаване при деца с астма от Calderón et al.

Работата, наречена ISAAC, предоставя допълнително доказателство, че спазването на средиземноморската диета може да предложи известна защита срещу хрипове и астма в детството.

Ромие и неговият екип през 2009 г. предполагат, че плодовете и зеленчуците и стриктното спазване на средиземноморската диета има благоприятен ефект върху възпалителна реакция и белодробна функция при пациенти с детска астма, живеещи в Мексико Сити.

В мета-анализ от 2013 г. García-Marcos и колеги свързват спазването на гореспоменатата диета с по-ниска честота на астма.

Самият Калатаюд заедно с дъщеря си, която му помага в храненето, публикува скорошна статия в списанието Алергология и имунопатология. Озаглавен е Средиземноморска диета и детска астма и в него те предлагат хранителна терапия, като модифицират обичайната диета на деца с детска астма и ги включват в диета, базирана на традиционната средиземноморска диета.

Според тези специалисти резултатите са много задоволителни, тъй като повечето деца са подобрили клиничните си проблеми и значително са намалили своите лекарства. Това със сигурност е пробив. Кой не познава дете, чийто лекар му казва да носи Вентолин, в много случаи, без още да сте диагностицирали астма или да сте били тествани за алергии? Знам случая.

The бронходилататорни лекарства Като цяло те са много ефективни, но не са за дългосрочна или хронична употреба, тъй като могат да представляват сериозни рискове.

Употребата на инхалаторни кортикостероиди, друга от групите лекарства, включени в "ръководството" за лечение на астма, е свързана с по-малък растеж и по-кратък размер за възрастни от очакваното.

Наркотиците помагат за контрол астматична криза Но няма ли да е по-добре да предотвратим, отколкото да се опитаме да излекуваме (което понякога няма лечение)? Предотвратете с добра диета, базирана главно на зеленчуци (за да може да бъде екологичен). По този начин не само детето с астма може да се подобри, но и други „болести на западната цивилизация“ като затлъстяване, на диабет и сърдечно-съдови заболявания и различни видове Рак.

За завършване добавям, че ми създава усещането, че тези неща, които вече знаем отдавна, може би това, което се случва е, че се пренебрегваме, така че нека да започнем с подобряване на диетата!