Жените, които ядат риба повече от три пъти седмично, когато са били бременни, раждат деца със стойности на ИТМ над 2, 4 и 6-годишна възраст в сравнение с жените, които ядат по-малко риба. Резултатите от това проучване са публикувани в списанието JAMA Pediatrics.

затлъстяване

Бременна жена./Томас Помперниг (Уикипедия/Flickr)

Консумацията на повече от три порции риба седмично по време на бременност може да бъде свързана с бебета с повишен риск от бърз растеж в бебешка възраст и развитие на детско затлъстяване, според статия, публикувана онлайн днес в JAMA Pediatrics. Манолис Когевинас, съдиректор и изследовател в CREAL, ISGlobal съюзен център, участва в това проучване.

Рибата е често срещан източник на излагане на човека на устойчиви органични замърсители, което може да упражнява разрушаващи ендокринната система свойства и да допринася за развитието на затлъстяване.

През 2014 г. Администрацията по храните и лекарствата (FDA) и Американската агенция за опазване на околната среда насърчават жените, които са бременни, кърмят или е вероятно да забременеят, да не консумират повече от три порции риба седмично, за да ограничат излагането на плода на метилживак. По това време нямаше ясен отговор относно оптималното количество и вида на приема на риба по време на бременност по отношение на растежа и развитието на детето.

Леда Чаци, изследовател от Университета в Крит (Гърция), заедно с други изследователи, анализира данни от 26 184 бременни жени и техните деца в европейски и американски кохортни проучвания, за да изследва връзките между консумацията на риба и растежа на майката в детството и наднорменото тегло и затлъстяването . Децата бяха проследявани на интервал от две години до 6-годишна възраст.

Средният прием на риба по време на бременност варира между изследваните зони и варира от 0,5 пъти седмично в Белгия до 4,45 пъти седмично в Испания. Високият прием на риба беше определен на повече от три пъти седмично, докато ниският прием на риба беше веднъж седмично или по-малко, а умереният прием на риба беше определен на повече от веднъж, но не повече от три пъти седмично.

От децата 8 215 (31%) са бързо растящи от раждането до двегодишна възраст, докато 4987 (19,4%) и 3 476 (15,2%) са с наднормено тегло или с наднормено тегло на деца на 4 и 6 години, съответно.

Размерът на ефекта от приема на риба е по-голям при момичетата, отколкото при момчетата

Жените, които са яли риба повече от три пъти седмично, когато са били бременни, са раждали деца със стойности на индекса на телесна маса (BMI) над 2, 4 и 6 години в сравнение с жените, които са яли по-малко риба.

По-бърз растеж

Също така, високата консумация на риба от майката по време на бременност е свързана с повишен риск от бърз растеж от раждането до 2 години и с повишен риск от наднормено тегло или затлъстяване за деца на възраст между 4 и 4 години. 6 години, в сравнение с тази на майката консумация на риба по време на бременност веднъж седмично или по-малко. Размерът на ефекта от приема на риба е по-голям при момичетата, отколкото при момчетата.

"Наличието на замърсители на околната среда в рибите може да даде обяснение за наблюдаваната връзка между високата консумация на риба по време на бременност и повишеното затлъстяване при бебета", обяснява Kogevinas. Изследователите отбелязват, че са събрали информация за консумацията на различни видове риби, но не са разполагали с достатъчно данни, за да разграничат видовете риби, процедурите за готвене или дали са от реката или морето.

"От друга страна, при липсата на информация за нивата на устойчиви органични замърсители сред участващите кохортни проучвания, нашата хипотеза, че експозицията, свързана с замърсителите на рибите, може да играе роля в наблюдаваните асоциации, остава спекулативна", отбелязва той. Chatzi. И заключава: „нашите резултати са в съответствие с ограничението за консумация на риба по време на бременност, предложено от FDA и Американската агенция за опазване на околната среда“.

Библиографска справка:

JAMA педиатър. Публикувано онлайн на 15 февруари 2016 г. doi: 10.1001/jamapediatrics.2015.4430