Абонирайте се за Vitónica

девет

Протеините са висококачествено хранително вещество за нашата диета и могат да бъдат много полезни при отслабване. Така че ние ви показваме девет постни храни, богати на протеини, които ви помагат да отслабнете.

Протеините са предимно структурно хранително вещество, поради което те обикновено не се използват като източник на енергия и не може да се съхранява в тялото. По същия начин те са хранителните вещества, които произвеждат най-много ситост и ситост, които по-големият разход на калории изисква усвояване и тези, които могат да допринесат за натрупване на мускулна маса, която е най-метаболитно активна и ключова при отслабване.

По този начин идеалното е да изберете постни протеинови храни или с намалено съдържание на мазнини, тъй като по този начин ще имаме по-малко калории, но повече ситост и метаболитни разходи. Някои добри алтернативи са:

Постни протеинови животински храни

За тези, които ядат всеядна диета, месото като цяло, рибата и млечните продукти са добри източници на протеини, като са най-добрите опции с ниско съдържание на мазнини следното:

Яйчен белтък

Белтъците са напълно отделими от яйчния жълтък и по този начин те са единствената опция, при която можем да намерим 0% мазнини и 100% протеин високо качество. Освен това той е източник на витамини от група В за нашето тяло.

С белтъци Можем да направим омлет с овесени ядки за закуска, идеален солен омлет за вечеря, много питателна и задоволяваща обвивка или ролка или някои шоколадови фитнес вафли.

Бяла риба

Въпреки че синята или тлъстата риба е много полезна поради съдържанието на омега 3, в бялата риба откриваме постно протеин и много малко калории които задоволяват с лекота.

Някои препоръчителни екземпляри са морска платика, на Треска, на поппе, на подметка, групер или кефал. Във всички случаи те имат по-малко от 7% мазнини и повече от 15% протеини. Можем да ги използваме в различни ястия като: печени, в яхнии, в мезета или салати.

Пуйка или пилешки гърди

По отношение на прясните пилешки и пуешки гърди, а не версията за студено нарязване, която е преработено месо, тези опции са около 25% протеин и имат по-малко от 8% мазнини, тъй като пуешки гърди вариант с най-ниско съдържание на мазнини (по-малко от 2%).

Както всички храни от животински произход, те имат качествени протеини и са гъвкави и достъпни опции в рамките на месото, които можем да добавим към диетата с лекота. Можем да разработим с птичи гърди, ориенталска бърканка със зеленчуци, сочна запечена гърда, пуешка супа, няколко шишчета или пуешки кюфтета.

Прясно сирене

Сред различните млечни продукти, с които разполагаме, сирената са тези, които съдържат най-много протеини вътре. Най-леките варианти обаче са тези без узряване като прясно сирене който притежава около 20% протеин и 10% или по-малко мазнини.

Можем да отидем и до обезмаслени опции, които имат по-малко мазнини дори, но най-хубавото е, че в тази храна освен качествените протеини откриваме калций, калий, витамин А и D за нашето тяло.

Можем да използваме прясно сирене за приготвяне на десерти, торти, тостове, смутита или купа за смути за закуска.