Изолирането на коронавирус ли ви е хванало без мая в супермаркета? Разгледайте сладкишите на експертите, където този фермент не е незаменим
Ако изолацията от коронавирус е извел сладкарката, която имате вътре, но ви е хванал без мая вкъщи (а и в супермаркета не можете да я намерите), имате късмет, защото има стотици десерти, които могат да се приготвят без нужда от това набухвател. Не че има недостиг на мая в магазините, това е, че задържането означава, че запасите са временно изчерпани поради подготовката на стотици рецепти, десерти и сладкиши от всички онези, които през последните дни не се поколебаха ръцете си в тестото за печене. Точно както можете да приготвяте хляб у дома със закваска, има и възможност да създавате трудоемки (и други, които не са толкова) десерти или закуски без мая.
Така че не се притеснявайте, ако затворът ви е хванал безрезервно; В Instagram и ABC Bienestar можете да намерите истински деликатеси не само, за да поддържате ума си активен по време на това домашно отстъпление, но и да намерите нови решения, ако супермаркетът не разполага с съставка, която според вас е от съществено значение. Диетолозите и готвачите на сладкиши публикуваха своите лесни и вкусни рецепти, за да подсладят тези горчиви дни, които живеем.
Бързи и здравословни палачинки
Опитвали ли сте да подготвите този вид Палачинки? Няма да ви отнеме много време и можете да ги направите без мая, както съветват експертите в Nutrition Clinic .
- 40 грама валцуван овес или овесени ядки.
- EVOO (екстра върджин зехтин)
За да ги направите, поставете банана, яйцето, канелата и овеса в чаша за блендер. Поставете в незалепващ тиган малко EVOO добре разнесено (можете да използвате четка, за да разнесете добре цялата повърхност с EVOO) и изсипете малки количества тесто къкри на кръг.
Сервирайте горещо с малко разтопен тъмен шоколад и се насладете.!
Кремообразно брауни от авокадо
Сара и Ани от @fit_happy_sisters са направили това брауни без рафинирани захари, без масло, без яйца, без млечни продукти и без мая. Как Това са съставките, които са използвали:
- 1 авокадо (120 г вече обелени и обезкостени)
- 1 соево кисело мляко (или обезмаслено - не-веган вариант)
- 70 грама неподсладено обезмаслено какао на прах
- 100 грама овесена каша или овесени люспи
- 20 грама смлени бадеми (ако нямате, можете да използвате повече овес)
- Щипка сол (1/3 ч. Л. Кафе)
- 150 мл соево или бадемово мляко (или каквото и да е мляко)
- 4 унции чист неподсладен шоколад
- Добавете подсладител на вкус, ако желаете
Всички съставки се натрошават с изключение на шоколада, който ще настържем с ренде върху предишната смес и ще разбъркаме всичко с шпатула. Поставяме в контейнер за фурна (използвали сме правоъгълна 15 см х 15 см, защитена с маслена хартия). Печете при 180 ° C за 20 минути с нагряване нагоре и надолу. Изключваме и оставяме във фурната за още 5 минути. Консистенцията ще бъде мека. Изваждаме и тръгваме охладете до стайна температура и ще отнеме повече последователност.
Енергийни топки
Рецепта, която не излиза от мода! Мириам, победител в MasterChef 5 предлага да се правят енергийни топки с много малко съставки:
- 10 фурми напоени
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1 супена лъжица чисто какао
- 90грама от кашу смачкан
- 10 супени лъжици смлени бадеми
- настърган кокос
Ние смиламе дати вече накиснати (за минимум един час). След това добавяме предварително натрошените кашу и кокосовото масло заедно с какаото в машината за смилане. Натрошаваме всичко добре и изсипваме сместа в купа.
Следващата стъпка е да добавите смлените бадеми и да разбъркате с помощта на лъжица. Накрая оформяме топките на ръка. След като приключим, ги къпем с настъргания кокос.
Бананови овесени палачинки
Съставки за 8 средни палачинки от @ futurlife21
- 1 зрял банан
- 150 грама овален овес
- 150 мл полу прясно мляко или зеленчукова напитка
Как да го направя: разбийте всичко с ръчен миксер. Загрейте тигана с пръскане на EVOO и направете палачинки с желания размер.
Без кремообразен чийзкейк нутела
@chefbosquet препоръчва тази рецепта, чиято съставки за основата те са:
- 80 грама бадеми и други сушени плодове
- 30 грама фурми (или други сушени плодове)
- 40 грама разтопен шоколад
- 5 грама какао на прах
Първо натрошете бадемите, добавете фурмите, какаото и разтопения шоколад и продължете с раздробяването. Накрая отидете на калъпа и резервирайте.
Съставки за крема:
- 150 грама печена тиква (може да се използва печен морков или сладък картоф)
- 40 грама масло от ядки (идеален лешник)
- 90 грама накиснати фурми (или други сушени плодове)
- 15 грама чисто какао на прах
Първо смачкайте всички съставки. Прехвърлете във формата и печете 18 минути при 190 ° C с нагряване нагоре и надолу и без въздух.
Извадете от фурната и след 20 минути ще го имате готов за ядене. Можете да го изядете в момента или да го оставите да се охлади в хладилника. ако изберете втория вариант, имайте предвид, че ще е малко по-малко кремообразен.
Баварски шоколад 70%
@dracookinghealthy препоръчва тази рецепта, чиято съставки са:
- 200 мл соево мляко
- две соеви кисели млека (без захар)
- 80 грама 70% шоколад (или повече, ако искате)
- 1 върху прахообразен желатин (или 3 листа или 2 грама прахообразен агар)
- Стевия за подслаждане на киселото мляко (ако изглежда твърде горчиво)
Първо трябва да отмените шоколада в тенджера на умерен огън с млякото, като бъркате непрекъснато, докато се разтвори.По-късно добавяме желатина и разбъркваме добре, докато всичко се интегрира, оставяйки да заври за няколко секунди. Свалете от котлона и добавете киселото мляко, докато се получи кремообразна и хомогенна смес. Последно прехвърляме сместа в 4 форми и го оставете да си почине 4-5 часа в хладилника, докато стегне.
чийзкейк
@fatimajapon_nutricion препоръчва тази торта, чиято съставки са:
- 500 грама гръцко кисело мляко
- 50 грама дати
- 1 яйце и 5 бели (или 4 яйца)
- 200 грама мюсли
- 30 грама кокосово масло (по избор)
- 200 грама боровинки
- 10 грама чиа
За основата мюслито се натрошава, смесва се с кокосово масло и се пече при 180 ° C за 10 минути. След това фурмите се разбиват, предварително се накисват в гореща вода и се смесват с останалите съставки, с изключение на боровинките и чиа. Разбийте, докато имате полутечен крем, сложете го във формата върху бисквитката и занесете всичко във фурната на 180 ° C за 40 минути. Накрая го оставете да се охлади.
За домашното сладко боровинките се загряват в микровълновата за 3 минути и след това се натрошават с малко кокосово масло (по желание) и чиа. Съхранява се в стъклен съд и започва да се охлажда.
Secret Coffee Mugcacke
За да направите рецептата за тайната чаша за кафе @ maestra_realfooder, имате нужда от следните съставки:
- 30 грама овален овес
- Щипка сода за хляб
- 5 грама семена от чиа земя
- 5 грама крем от лешник (или фъстъчено, кашу и др.)
- 6 грама неутрален протеин
- 2 грама чисто какао
- 50 грама мляко
- 2 грама тайно кафе
Поставяме всичко в наедряла чаша, смачкана, за да разбие малко овесените люспи, добре разбъркани, докато остане хомогенна маса, но с овес. Поставихме микрофона на пълна мощност за 1 минута и половина.
Изваждаме, поставяме и добавяме:
- 75 грама натурално кисело мляко
- 3 грама сметана от кашу (или каквото искате)
Бисквитки, пълни със сметана от кашу
За да направите рецептата за бисквитки с пълнеж от кашу на @ myhealthyvibe_, се нуждаете от следните съставки:
- 70 грама кокосово масло се разтопи
- 40 грама растителна напитка
- 120 грама пълно брашно от спелта
- 20 грама чисто какао на прах
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Пълнеж: 200 грама кашу
Смесете кокосово масло с фурми и зеленчуковата напитка в кухненски робот. Добавете брашното от спелта, чистото какао и бикарбоната и разбийте, докато получите хомогенна маса.
Поставете тестото в покрита купа за половин час в хладилника, така че да придобие консистенция. Разточете тестото с точилка и изрежете с нож за тестени изделия, ако нямате сърце, можете да ги направите кръгли или по друг начин.
Поставете ги върху пергаментова хартия и печете 10 минути (приблизително, зависи от фурната ви) в 180 градуса. Извадете ги и ги оставете да се охладят.
Докато, пригответе сметаната от кашу. Просто трябва да намачкате кашуто в кухненски робот за няколко минути. Разбира се, трябва да бъдете търпеливи и да слезете по парчетата и да мелите отново, докато се направи кремът.
Теми
- Рецепти
- Сладкарница
- Хранене
- Плодове
- Хранене
Най-четените
- Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
- Рецептата за здравословното roscón de Reyes
- 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
- 10 рецепти с патладжан като главен герой
- ABC Premium Здравословни, домашни и лесни рецепти за горещ шоколад
- Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
- Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
- Отслабнете: Как да ускорите метаболизма и да събудите тялото от летаргия
- Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
- Как да направите картофи в микровълновата, леко ястие само за десет минути
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»
Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре
- Деветте най-добри приложения за хранене и здравословни рецепти за здравословна диета
- Най-добрите 15 рецепти за кексчета, здравословни и вкусни!
- Седмично меню от здравословни рецепти Виртуален фитнес
- Здравословни закуски - над 50 лесни рецепти! Blog HSN блог】
- Най-добрите рецепти за здравословно готвене Блог за готвене и здраве