Въпреки че храните с животински произход обикновено са с по-високо съдържание на протеини, някои зеленчуци също съдържат големи количества.
Протеинът е основно хранително вещество за правилното функциониране на тялото. Въпреки че храните с животински произход обикновено са с по-високо съдържание на протеини, някои зеленчуци също съдържат големи количества.
Искате ли да знаете какви са те? От Estetic.es ние ще ви кажем.
1. Кресон. Това е кръстоцветно растение, което расте във вода, много богато на протеини. По същия начин, съдържа витамин С, мощен антиоксидант и комплексни витамини, калций, калий и витамин А .
2. Кълнове от люцерна. Те са много нискокалорични и богати на хранителни вещества: осигуряват витамин К и те са източник на фолиева киселина, желязо, магнезий, фосфор, цинк, мед и витамин С.
3. Спанак. Те са едни от най-хранителните гъсти зелени листни зеленчуци. Те са богати на фолиева киселина, витамин А и витамин С. Също така са добър източник на магнезий, желязо, калий и калций. Според проучване, богатият на нитрати спанак увеличава азотния оксид, подобрява функцията на ендотелните клетки и понижава кръвното налягане.
Въпреки че храните с животински произход обикновено са с по-високо съдържание на протеини, някои зеленчуци също съдържат големи количества
4. Китайско зеле. Освен това е с високо съдържание на протеин на калория. Той е източник на витамини А, С и К. Също така на фолиева киселина, калций и калий. Освен това няколко проучвания са показали това Китайското зеле може да съдържа съединения, които намаляват риска от рак на простатата.
5. Аспержи. Те са много популярен зеленчук с високо съдържание на хранителни вещества. Богати на витамин К, фолиева киселина и рибофлавин, аспержите могат да имат противовъзпалителни и противоракови свойства.
6. Зеле от горчица. Те много приличат на кейла, но имат отличителен аромат на горчица. Те са богат източник на витамин С, а също така съдържат калций, калий и витамини от група В.
7. Броколи. Осигурява големи количества растителни съединения и флавоноиди, които могат да имат антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови ефекти.
8. брюкселско зеле. Те са добър източник на протеини, фибри и витамини. Какво още, може да насърчи растежа и здравето на чревните бактерии и стимулират производството на късоверижни мастни киселини в червата
9. Карфиол. Той е много богат източник на витамин С и витамин К. Също така съдържа малко калций, желязо, магнезий и фосфор.
- Диетите, богати на растителни протеини, намаляват риска от смърт
- Девет растителни протеини и как да ги добавите към ежедневната си диета
- Диетите, богати на плодове, зеленчуци и зърнени храни, предотвратяват подаграта
- Диетите, считани за по-здравословни и с по-високо съдържание на протеини, също имат странични ефекти
- Обогатени с протеини храни; те не са необходими и по-скъпи