Тази рецепта от безглутенови орехови хрупкави бисквитки Перфектно е да се възползвате от този питателен сушен плод, като приготвите сладко лакомство с малко съставки. Хрупкави и много ароматни, те са тестени изделия без повече брашно или зърнени храни, подходящи за целиакия, а също и непоносимост към лактоза.

безглутенови орехови хрупкави

Беше забавна задача, защото трябваше да обеля всички ядки и да ги смачкам, но си струва от ядките те имат много повече ароматАми ако ги купим на земята. Тези бисквитки, без повече мазнини от ореха, също са много хранителни.

Съставки

Как да си направим бисквити с орехи без глутен

Загрейте фурната до 175 ° C и подгответе една или две тави с пергаментова хартия. Раздробете добре разредете орехите, но без да ни подминавате, тъй като те могат да започнат да се превръщат в паста. Ако останат парчета, нищо не се случва, те ще придадат вкус и контраст на текстурата.

Разбийте белтъка със захарта, дори с помощта на бъркалка, докато сместа стане много пенест и плътен. Добавете солта, смлените орехи и канелата и разбъркайте внимателно с помощта на шпатула.

Вземете равни порции с чаена лъжичка, оформете малки топчета и ги поставете върху тавата. Гарнирайте всяка порция със сушена череша или глазура, като леко притискате. Печете около 15 минути, докато стегне на допир и започнете да се стъмнявате. Изчакайте няколко минути от фурната и я оставете да се охлади напълно на решетка.

С какво да придружава ореховите бисквитки

Сладка хапка как си безглутенови орехови хрупкави бисквитки Те са идеални за придружаване на кафе или за зареждане на батериите следобед. Съхранявани в херметически затворен контейнер, те държат много добре в продължение на няколко дни.