Бихте ли ми дали препратка към надежден документ или сайт, където мога да намеря какво да правя, за да следвам добра диета без глутен и казеин? Дъщеря ми има DS и чести на аутизма и един от лекарите, които я лекуват, спомена тази опция, въпреки че не ми даде подробности, той ми каза само да потърся в интернет, но има толкова много информация, че по-късно не се знае дали е така надежден или не, ще го оценя, ако имате нещо там, което можете да споделите с мен.

глутен

Получете сърдечен поздрав и благодаря, че винаги сте тук.
Прегръдка,

Отговорете на Бренда

Някой там. Намирам за странно, че никой не отговаря. Някой.

Отговорете на Бренда

Въпросът ви не е прост и ние провеждаме консултации.
Много топъл поздрав.

Отговорете на Channel Down21

Връзката между приема на различни хранителни вещества и тяхното въздействие върху аутизма е силно противоречива. Що се отнася до глутена, само ако има видима непоносимост към глутен чрез цьолиакия, в някои случаи (но само в някои) се наблюдава, че подобряването на болестта чрез избягване на глутена в диетата подобрява някои симптоми на аутизъм (когато има ). И то е, че непоносимостта към глутен причинява увреждане на стените на червата и заедно с това усвояването на важни хранителни вещества като витамини D, A и E, омега-3 мастни киселини, фолати и др., Които несъмнено участват в нервната функция. Най-добрият преглед, който открихме по тази тема, е скорошна статия, публикувана тази година на английски в Journal of Child Neurology (25: 114-119, 2010).

Това, което е подходящо във вашия случай, е да установите дали дъщеря ви има целиакия чрез тестове, които педиатрите познават добре. И ако се случи, продължете да елиминирате храни, които имат глутен, което ще намерите напълно обяснено в този портал на страницата
Хранене
Стомашно-чревни нарушения при възрастни със синдром на Даун


Що се отнася до казеина, той се съдържа главно в млякото.