Тази есен не забравяйте за бобовите растения. Те са отличен източник на въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерали. Преглеждаме основните предимства на ястията с лъжица и ви даваме идеи за изненада у дома с диета, богата на бобови растения.

бобови

Ползите от бобовите растения

Бобовите растения са много важна част от средиземноморската кухня и не трябва да липсват в балансираното хранене. Специалистите по хранене препоръчват consum три или четири пъти седмично. Сред неговите свойства подчертаваме ниската консумация на мазнини и приноса му във фибрите, според уебсайта на NAOS Стратегията на Министерството на здравеопазването.

The леща за готвене например, те са чудесен източник на протеини, фибри и въглехидрати. Те са богати на витамини, минерали и други основни хранителни вещества. Те са отлично средство срещу запек и сърдечно-съдови заболявания.

От колко време нямате чиния боб? Това е бобово растение с много малко калории, фибри и витамини. Идеалното допълнение, ако искаме да отслабнем или да се погрижим за кожата си, тъй като те действат като естествен антиоксидант.

The широк боб те са богати на калий и фосфор. Те имат прочистващи и диуретични свойства и помагат в борбата с холестерола. Препоръчваме също да включите в диетата си сух грах, богата на протеини, фибри и калий.

Завършихме обиколката си с нахут които осигуряват много фибри и нямат холестерол. Вкусно в ястия с лъжица, хумус или фалафел.