Включването на храни, които осигуряват тези добри мазнини в нашите менюта (като мазна риба и орехи), намалява риска от усложнения в случай на сърдечен удар, според проучване.

От Ева Мимбреро, журналист, специализиран в здравеопазването

богата

2 ноември 2020 г., 11:12 ч

Вече беше известно, че омега 3 мастните киселини, присъстващи в храни като мазна риба или орехи, са добри за грижа за здравето на сърцето, тъй като наред с други ефекти те помагат за по-ниски нива на "лош" холестерол (LDL) и кръвно налягане (два от основните сърдечно-съдови рискови фактори, когато са високи).

    Но това не е всичко: те също помагат за намаляване на триглицеридите (друг вид мазнини, които в излишък са вредни за сърцето) и отслабване.

Също така се подозира, че включете в тях богати съставки, в рамките на здравословни за сърцето диети като Средиземноморието, това може да помогне за контрол на кръвната захар.

Храни, които се грижат за вашите артерии и предпазват от артериосклероза

Към всички тези предимства се добавя още едно: a диета, богата на омега-3, може да подобри прогнозата и еволюцията на хората, претърпели инфаркт на миокарда.

тригодишно проучване

Включено е изследването, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология 950 пациенти над 3 години, и е извършено по следния начин:

  • По това време те бяха приети в болницата заради инфаркт, измервани са нивата на омега-3 в кръвта им. Получената цифра показва какъв беше приемът на този вид мазнини през предходните седмици до инфаркт.

Хората с повече омега-3 в кръвта по време на инфаркта се справяха по-добре

  • Веднъж изписани и след тригодишно проследяване, изследователите откриха това тези с по-високи нива на омега-3 в кръвта по време на инфаркта са претърпели по-малко усложнения

А) Да, "включват омега-3, както морски, така и растителен произход, в диетата на пациенти със сърдечно-съдов риск е интегративна стратегия за подобряване на качеството им на живот и тяхната прогноза, ако претърпят сърдечен удар ", каза Д-р Антони Байес-Генис, един от авторите на доклада, който е и клиничен директор на кардиологичната служба на германската болница Trias i Pujol.

Как омега 3 действат върху сърцето

Изследването се фокусира върху анализирайте ефектите от два вида омега 3: ейкозапентаенова киселина (известна като EPA) и алфа-линоленова киселина (известна като КЪМ).

8 храни с добри мазнини, които трябва да ядете

  • СИП, присъства в храни като мазна риба или черупчести, има a положителен ефект върху мембраните на сърдечната мускулна тъкан (миокарда). Изглежда, че те действат, като го предпазват от фактори, които могат да генерират стрес върху него, което помага да се ограничат щетите в случай на инфаркт.

В изследването авторите му установяват, че този вид мазнини са свързани с а по-нисък риск от реадмисия в болница поради сърдечно-съдови проблеми.

Различните омега 3 се допълват, така че защитният ефект да е по-голям

  • ALA, които са част от храни като орехи, а също и соя и нейните производни, вместо това се свързват с a по-ниска смъртност.

"Статията е важна, тъй като подчертава допълващите (и неконкурентни) ефекти, които двата вида омега-3 имат", казва лекар Алекс Сала-Вила, изследовател в IMIM-Hospital del Mar и отговорен за определянето на кръвта, извършено по време на разследването.