MADRID, 3 (EUROPA PRESS)

диета

Увеличаването на предпочитанията на елитите на маите към диета, базирана на царевица, може да направи тази култура по-уязвима към суша, допринасяйки за социалния им срив.

Това е заключението на проучване, публикувано в Съвременна антропология, който изследва ролята на диетата за способността на древните маи да издържат на периоди на тежък климатичен стрес.

„Разширяване на населението и деградация на антропогенната среда чрез интензификация на селското стопанство, заедно със социално обусловени хранителни предпочитания, доведе до по-малко гъвкава и по-малко устойчива система"пише Клер Еберт, антрополог от университета в Северна Аризона.

„Разбирането на факторите, които насърчават устойчивостта в миналото, може да помогне смекчават потенциала за подобни внезапни и драматични промени в нашия все по-взаимосвързан съвременен свят".

Изследването е проведено с помощта на останки от 50 човешки погребения от древната общност на маите Cahal Pech, Белиз. Използвайки радиовъглеродното датиране на AMS, Еберт и неговите сътрудници определят възрастта на човешките погребения, намерени в Cahal Pech, както от сърцевината на обекта, така и от околните селища. Тези погребения датират от средния предкласически период, между 735-400 г. пр. Н. Е. И толкова късно, колкото Terminal Classic, между приблизително 800-850 г. от нашата ера.

В лабораторията за човешка палеоекология и изотопна геохимия в държавния университет в Пен, Еберт измерва стабилните стойности на изотоп на въглерод и азот на костния колаген в погребенията, за да определи характеристиките на отделните диети и как те се променят с течение на времето. Особен интерес представлява увеличаването на дела на растенията С4 в диетата, която включва основната царевица от маите.

За погребенията от предкласическия и ранния класически период, представляващи ранните жители на Кахал Печ, резултатите на Еберт показват, че както елитите, така и обикновените хора са имали разнообразна диета, която освен царевица включва диви растения и животни, придобити чрез лов. Еберт предполага, че това разнообразие от храни осигурява буфер, когато многовековна суша е засегнала низините през май между 300-100 г. пр. Н. Е. В. "Съпротивлението на сложните социални системи в Cahal Pech от предкласическата до ранната класика зависеше отчасти от всеобхватна стратегия за препитание, която спомогна за усвояване на въздействието върху производството на храна, базирана на царевица, в контекста на сушата. ", Пише Еберт.

Нещата се промениха през периода на класическия терминал, между 750 и 900 г. сл. Н. Е., Когато растежът на социалните йерархии и разширяването на населението доведоха до засилване на селскостопанското производство и засилена зависимост от царевицата. През този период от време Еберт открива това Хората от околните селища в Кахал Печ са имали различни стойности на въглерод, различни от центъра на мястото, където е живял елитният клас.

"Нашите резултати показват силно ограничен азот и стабилен изотопен модел за елитни индивиди в Late and Terminal Classic, съответстващ на хиперспециализирана диета, базирана на царевица, която се запазва до окончателното изоставяне на мястото"Еберт пише. Изискванията на елитите от местното население за повишено производство на царевица и предпочитанието към тази непоносима към суша култура вероятно е фактор, допринесъл за провала на социално-политическата система на Кахал Печ в лицето на друга тежка суша в края на класическия период на терминала.

„Проучването говори за значението на диетата за устойчивостта и упадъка на древните общества и допринася за разбирането ни за уязвимост към изменението на климата сред съвременните традиционни земеделски общности и индустриализираните нации“, пише Еберт.