Подредба и хигиена
В исляма изрядността и хигиената се подчертават до такава степен, че според разказа на Ибн Хайн, пророкът Мохамед (Сас) каза: "Пречистете се, тъй като ислямът е изряден." В друг хадис се съобщава, че пророкът (сас) е казал: „Чистотата те кани към вяра и вярата води своя притежател към градината“.
Силно се препоръчва чистота при боравене с храна, готвене, консервиране, обработка и др. В допълнение към подчертаването на обща чистота на тялото, облеклото, дома и обкръжението.
Мисуакът
Пророкът Мохамед (триони) поставя специален акцент върху почистването на зъбите, ръцете и косата. Той беше особено внимателен при използването на мисвак (миене на зъби). Мисвак е арабска дума, която означава чисти зъби. Този е направен от дърво и пророкът (триони) препоръчва използването му при всяко измиване (измиване за молитва), което е пет пъти на ден, също преди и след всяко хранене. Колко днес нашите зъболекари биха аплодирали тази модерна визия.
Хранителни навици
Храненето, както всяко друго действие, извършено от мюсюлманина, е въпрос на поклонение, то започва с Бисмилла (в името на Аллах). Ислямът напомня на мюсюлманите, че храната и напитките се осигуряват от Аллах за нашето оцеляване и за поддържане на добро здраве. Следните 7 навика са препоръчани от пророка (триони) и се практикуват от мюсюлманите по целия свят:
1) Du'a '(молба) преди всяко хранене:
"Bismillah wa ala barakatillah".
"В името на Аллах и с благословиите на Аллах".
2) Дуа (молба) след всяко хранене:
"Alhamdulil lazi at ta mana wa saqana waja-alana minal muslimiin".
"Слава на Аллах Този, Който ни даде храна и питие и който ни направи мюсюлмани".
Преяждането не е препоръчително и загубата на храна не се препоръчва.
"Деца на Адам! Облечете най-добрите и най-чистите си дрехи на всяко място за молитва; и яжте и пийте, но не прекалявайте. Вярно е, че Той не обича тези, които прекаляват." (7:31)
Балансираното хранене е една от основните основи за добро здраве. Пророкът Мохамед (триони) подчертава навика да се яде по-малко като метод за предотвратяване на болести и болести. Разказано е, че Пророкът Мохамед (триони) казва:
"Яжте по-малко и ще бъдете по-здрави." (хадис)
"Нищо не е по-лошо от онзи човек, който ви пълни стомаха." Синът на Адам трябва да е достатъчен да изяде само няколко хапки, за да задоволи глада си. Ако все пак искате повече, това може да бъде: Една трета за вашата храна, една трета за течност и една трета за въздух. "(Тармази, ибн Маджа и Хаким)
5) Яжте бавно:
Това се препоръчва за добро здраве, тъй като помага на храната да бъде напълно дъвчена и следователно по-лесно смилаема.
„Една трета за вашата храна, една трета
за течността и една трета за въздуха ".
6) Модерация и споделяне:
Преди 14 века ислямът поставя основите на регулирането на храните, както и границите, в които човек може да задоволи своите физически нужди и желания, без да застрашава живота и психичното си здраве. Ислямът мотивира хората да търсят доброто по балансиран начин, както в този живот, така и в отвъдното. Той ни научи да се наслаждаваме на удоволствията от този живот, включително храната, по умерен начин, без да станем роби на собствените си желания и без да изпускаме от поглед основната духовна цел.
Пророкът Мохамед (видял) позволи на мюсюлманите да инициират пости, които биха могли да навредят и да доведат до болест или слабост, въпреки факта, че постът се счита за акт на поклонение.
Абдула ибн 'Амр ал-Ас разказа, че Пратеникът на Бог е казал: "Абдула, бях уведомен, че постиш цял ден и ставаш цяла нощ, за да се молиш. Когато той отговори, че го направи, той (видя) Той каза: Дон" не го правете, постнете и прекъснете глада, станете да се молите и спите, защото вие сте длъжни към тялото си, очите си, съпругата си и гостите си. Който прави вечен пост, никога не пости! Бързо три дни в месеца това е същото като да постиш завинаги. Във всеки месец пости три дни и четай Корана всеки месец ".
Мюсюлманинът се съветва да избягва крайности и да заема умерено отношение във всички свои дела, включително хранителните си навици.
„Яжте хубавите неща, които ви предоставяме, и не ги злоупотребявайте.“ (20:81)
Ние също така се насърчаваме да се радваме на живота в определени граници, предвидени от шариата, който се основава на ислямското „златно правило“, „Не причинявайте вреда или причинявайте вреда“, било то срещу себе си или другите. Трябва да внимаваме, за да избегнем лакомията и когато се наслаждаваме на удоволствията от споделянето, особено по отношение на храната.
Ползите от това да се наслаждавате на хранене заедно се отнасят независимо дали става въпрос да седнете да се храните заедно като семейство, съпруг и съпруга да се хранят навън или млада двойка, опитваща се да се опознае. Пророкът (триони) подчерта важността на това, когато каза: „Яжте заедно, а не отделно, защото благословиите идват с компанията“. (Ибн Маджа)
Питейни навици
Препоръчително е, когато пиете чаша с течност, да не я изпразвате на един дъх. Фаринксът служи като общ проход както за въздух, така и за храна и пътищата им се пресичат. Също така е препоръчително да седите, докато приемате.
Пророкът (триони) каза: „Не пийте водата с един замах (или с една въздишка) като камилата, а я вземете на две или три глътки (с паузи за дишане). Споменете името на Аллах (казвайки:„ Bismillah '), когато започнете да пиете, и го хвалете (казвайки: „Alhamdulillah“), когато свършите. " (Тирмиди)
Обноски на масата
Като мюсюлмани сме длъжни да проявяваме състрадание, вежливост, доброта и внимание към другите. Това се отнася и за поведението ни към другите:
1) Седнете докато ядете.
2) Яжте заедно и споделяйте храна.
3) Първо обслужвайте другите, особено гостите.
4) Домакинът е първият, който започва да яде, а последният завършва. (Това е обратното на западното поведение на масата.)
5) Приемайте храна на по-малки порции, отколкото е необходимо.
6) Завършете (почистете) съда, без да оставяте остатъци. (Което също е различно от западните обичаи, където е обичайно винаги да оставяте малко храна в чинията.)
7) Хранене с дясната ръка.
8) Изчакайте всички да свършат, преди да напуснете масата или мястото, където сте яли.
9) Измийте ръцете и устата преди и след хранене.
10) Измийте зъбите си преди и след хранене (miswak).
11) Споделяйте храна с роднини, приятели, съседи, нуждаещи се и бездомни.
12) Яжте от вашия ъгъл на чинията (когато има обща чиния, от която да ядете), не яжте от средата или другаде в чинията.
13) Позволено е гостът да поиска от домакина вода или сол. Приемете предлаганото и не поискайте допълнителни неща, възможно е вашият домакин да не ги има на разположение.
14) Ако при хранене в група количествата са ограничени, споделете чинията си с другите.
Разказано е, че пророкът (триони) казва: „Чиния за един е достатъчна за двама, а чиния за двама е достатъчна за четири“.
Също така се съобщава, че пророкът (триони) е казал, че този, който сервира напитките, трябва да е последният човек, който пие. (Тимризи)
Освен това се разказва, че пророкът (триони) никога не е критикувал никаква храна; ако му харесваше, щеше да го изяде и ако не му харесаше, щеше да го остави.
Ако човек спомене името на Аллах (пример: казвайки „Бисмилла“ или „Асаламо Алайкум“), когато влиза в дома ви или яде, Сатана казва на спътниците си: „Хайде, няма място да пренощувате в тази къща, без храна. " Ако той влезе в дома ви, без да споменава Аллах, тогава Сатана казва на спътниците си: "Поне сте осигурили и настаняване, и храна." (Мюсюлманин)
Забележка на редактора: Учените във Франция наскоро откриха, че яденето с ръце е полезно, тъй като в краищата на пръстите ни има определени ензими, които улесняват храносмилането. Тези елементи не присъстват, когато се присъедините към приборите за хранене.
- Salmorejo, истинското бижу на средиземноморската диета
- Пример за диета от 1400 калории - Bekia Fit
- Диетата JLO за завидно тяло Какво ядете за закуска, ядене и вечеря Vogue Мексико и Латинска Америка
- Включете киви във вашата диета!
- 5 Пример за диета за бодибилдинг на хранене (и каквото и да е друго); По-силен от желязото