Един от най-големите недостатъци по отношение на диетата е съчетаването на храненето със социалния живот. Какви са ключовете да не умрете, опитвайки се или да се провалите в диетата?

диета

Ето поредица от въпроси, които повечето от нас си задават, когато излизаме на обяд или вечеря.

Какви ресторанти обикновено посещавам?

В повечето ресторанти вече има опции за здравословна храна и ако трябва да съобразя диетата си с ресторанта, в който ходим, не е проблем. Ако трябва да избера ресторант за ядене, избирам вида в зависимост от това дали ще спортувам този ден или не. Ако тренирам следобед, се възползвам от него и отивам в a Японски, че мога да поръчам едно от ястията, които ми харесват най-много, суши, което съчетава въглехидрати и протеини, от съществено значение за оптималното представяне; или дори разбъркване на a Италиански тъй като обичам тестени изделия и карпачо и можете да споделяте ястия, за да направите приема по-разнообразен.

Какви ястия можем да поръчаме освен традиционната салата?

Лично аз, когато излизам за обяд или вечеря, обикновено не поръчвам салати, освен ако няма друго здравословно меню в менюто, тъй като всеки ден, поради липса на време за готвене, го намирам за много бързо ястие, и в зависимост от това дали е за обяд или вечеря, включвам различните хранителни вещества, необходими за превръщането на салатата в пълноценно ястие.

Карпачо, зеленчуци печени или дори сотирани, боб с шунка, месо, морски дарове и риба придружен от зеленчукова гарнитура. Има много здравословни ястия, без да се налага да поръчвате салата. Дори и да е по обяд, можем да поръчаме ястие, което съдържа въглехидрати като ориз, тестени изделия или препечен хляб.

И второ? Месо или риба?

The риба той е добър източник на качествен протеин; на син, (сьомга, император ...) е най-добрият източник на омега 3 мастни киселини, основни мазнини, които трябва да се осигуряват чрез храната. Тези мазнини предлагат дълъг списък от ползи като сърдечно-съдово здраве, профилактика на някои видове рак, по-добра мозъчна функция, подобрено настроение и възстановяване на ставите и мускулите, тъй като са противовъзпалителни и увеличават подкожната загуба на мазнини. The синя риба, по-калорични, за предпочитане в храна по-добре, отколкото на вечеря, тръгване целта (хек, мътене ...) за вечери което прави тези много по-малко тежки. По-добре на скара или печено и избягвайте всякакъв вид сос, колкото по-натурален, толкова по-добре.

Що се отнася до месото, Обичам ресторантите, където ги пекат на собствен сок. Препоръчвам максимум червено месо веднъж седмично, а останалите са бяло месо (пилешко, пуешко, заешко ...), тъй като те са по-малко мазни и много по-смилаеми. Що се отнася до готвенето, както при рибата, избягвайте всякакъв вид сосове, тъй като в повечето ресторанти те злоупотребяват с масло и сметана за приготвянето им.

А за десерт обикновено ли пия?

Десертите са излишни излишъци, никога нямам десерт, освен ако нямам специално събитие. Плодът (по-здравословен вариант) след хранене забавя храносмилането и затова е за предпочитане да се консумира в средата на сутринта или в средата на следобеда; Не е, че ви прави дебели, както беше казано понякога, вземете го за десерт.

Каква напитка е най-препоръчителна?

Вода разбира се всеки лека напитка и дори чаша червено вино на ден Аз също го препоръчвам, виното съдържа полифеноли, антиоксидантни вещества, които инхибират образуването на свободни радикали, отговорни за клетъчното окисление.

Храна или ястия, от които трябва да избягаме ...

  • Наситени мазнини: колбаси, сосове, сирена ...
  • Захарни напитки.
  • Прекомерен прием на сол.
  • Контролирайте високо гликемичните въглехидрати като прости захари, сладкиши ...
  • Пържени или панирани храни.
  • Цели млечни продукти.
  • Алкохолни напитки. 1 чаша вино на ден = сърдечно-съдово здраве.
  • Индустриални храни и сладкиши, тъй като този вид храна е богата на трансмазнини. Маргарини, индустриални кифлички ...

Вечерята същото ли е като храната?

Трябва да го направим леки вечери избягване на въглехидрати от 17:00 ч., освен ако не тренирате след това време, в този случай задължително ще трябва да се храните преди тренировка, за да запълните гликогеновите резерви (въглехидрати в мускула, който е енергийното гориво) и по този начин да добиете по време на тренировка, плодове или пълнозърнест хляб би бил добър вариант, в зависимост от интензивността на упражнението, което ще се изпълнява.

17 следобед е приблизително време, тъй като следобед метаболизмът започва да се забавя.

Ами ако ме поканят да пия аперитив?

Чаша вино, бира и дори a шанди, Тъй като содата е нула калории, намалява количеството бира чрез намаляване на поетите калории. Като акомпанимент някои Аншоа в оцет, иберийска шунка...

Може ли напитка?

Алкохолът е смес от вода, етилов алкохол и бързо абсорбиращи се въглехидрати, трябва да го избягваме Е, единственото нещо, което ни дава, са празни калории, тоест без да доставя някакъв вид хранителни вещества на тялото. Една чаша ни дава приблизително 300 kcal.

Има ли хапче, което да ни помогне да не направя храната ми толкова мазна?

Не. Трябва да сте съобразени с това, което ядете, и с направените излишъци, ако един ден знаете, че ще похарчите, бъдете предпазливи и на сутринта отидете на упражнения, може да не изгорите излишното, което правите да направите, но ако това ще ви помогне да активирате метаболизма преди по-обилно хранене или вечеря от нормалното.

Ами ако един уикенд прекарам в храната?

Ако един уикенд съм прекарал с храна, както съм сигурен от преди, ще изляза да упражнявам един от двата дни на уикенда, със сигурност това не покрива ексцесиите, но поне нещо компенсира (също така е вярно, че Обикновено спортувам през уикенда или не, независимо дали обядвам или вечерям ...) От понеделник отново започвам работната си рутина, здравословното хранене (яденето на пет хранения на всеки 3 часа приблизително ще ни попречи да намалим метаболизма си а също така ще контролираме нивото на ситост, тъй като разделяйки приема на няколко порции на ден, не стигаме до следващото хранене с прекомерен глад) и физически упражнения.