Здравословният начин на живот трябва да поддържа баланс между физическата активност и диетата, особено когато спортната рутина е интензивна и много повече, ако е с висока производителност. Поради тази причина всеки ден по-актуална е фигурата на спортния диетолог, който ръководи всяка стъпка, така че храната да се превърне в най-доброто допълнение към спорта. "Целта му е да отговори на изискванията на хранителни вещества и горива, необходими за поддържане на тренировъчен план и възстановяване от същото, задоволяване на нуждите от макронутриенти, витамини и минерали и подпомагане на манипулацията на мускулна маса и телесни мазнини за постигане на идеалната физическа структура за спорта, който се практикува и подобряване на представянето “, обяснява Мануел Аренас, спортен диетолог и съветник на Екипът на Primaflor Mondraker XSauce. От неговата ръка преминаваме през някои от ключовете за спортното хранене:

основни

1. Персонализация

Важно е да се има предвид, че всяка от тях има цели и че те ще бъдат постижими само ако диетата е персонализирана според вида на практикувания спорт и собствения профил на спортиста.

2. Хранителни групи

Въглехидратите ще бъдат основният източник на енергия за физическа активност; витамините и минералите ще действат като антиоксиданти и естествени пробиотици, за да избегнат претоварване със свободни радикали, умора и риск от нараняване на мускулите.

3. Не на добавките

Експертът настоява, че балансираното хранене не трябва да се допълва и се ангажира да получава витамини и минерали от между пет и единадесет порции зърнени храни и зеленчуци дневно и повече от пет порции плодове и зеленчуци.

4. Плодове и зеленчуци

Те са богати на антиоксиданти, избягват негативните ефекти от интензивни физически упражнения и състезателен стрес, свободни радикали (отговорни за клетъчни и мускулни увреждания, ускоряване на умората и повишен риск от дълготрайно нараняване на мускулите), в допълнение към насърчаване на чревната микробиота.

5. Интензивност

За тези, които тренират умерено и с ниска интензивност, той препоръчва консумация от 5 до 7 грама въглехидрати на килограм на ден. Между 7 и 10 грама за тези, които го правят с умерена до силна интензивност и минимум 10 грама за тези, които използват повече от четири часа на ден.

6. Възстановяване

Препоръчва консумация на един грам въглехидрати на килограм и час през четирите часа след тренировка, по-добре, ако това е храна или напитки с висок гликемичен индекс и, ако искате да подобрите времето за усвояване, диетологът избира сокове и разклаща плодове или зеленчуци.