Всяка храна има определен брой калории и размерът на порциите, които трябва да приемаме от всяка, ще зависи от това.

Кухненските везни са отлично изобретение, без съмнение, но не всеки има такъв в кухнята си и ако сте от тези, които го имат, не е нужно да разчитате стриктно на него, за да знаете колко трябва да ядете от всяка храна за да не превишават количествата.

везната

Измерете храната с традиционни методи, които всъщност са много прости, това е изкуство, което заслужава да бъде възстановено, както заради комфорта, така и заради надеждността си. За целта ви трябват малко повече от ръцете ви, а премахването на технологичните посредници може да ви накара да се свържете още повече с храната, която ядете.

Защо е важно да се контролират количествата?

Много се говори за какви видове храни са най-подходящи избягвайте наднорменото тегло а също и кои са най-здравословните начини за приготвянето им. Но понякога не обръщаме достатъчно внимание на сумите, които също влияят на риска от затлъстяване. Не става дума само за повече или по-малко глад; яденето на точното количество от всяка храна също е част от здравословната диета по всякакъв начин.

Отначало може да стане тежко, но със сигурност, ако погледнете назад, ще откриете, че малко по малко сте включили промени в диетата си, които са довели до значителни подобрения във вашата диета и че сте я постигнали с търпение до създаването на навик че днес вече не се нуждаете от никакви усилия. Някои от тези промени може да са заместване на бял хляб с пълнозърнеста пшеница, плодови сокове на цели парчета или намаляване на консумацията на ултрапреработени храни до максимум. Е, сега ви очаква ново (много просто) предизвикателство: да се научите да измервате количествата храна, които се препоръчва да ядете, за да постигнете здравословна диета, която ви помага да предотвратите риска от затлъстяване.

Използвайте ръцете си за измерване

Не всички ръце са еднакви и те варират според нашата възраст, пол и размер. Но мярката, която предлагат, е съобразена с нашите нужди, като се вземе предвид диета, която ни осигурява 2000 калории на ден.

Плодовете и зеленчуците, от които се препоръчва да приемате 5 порции на ден, варират в зависимост от вида им. Една порция е около 80 грама приблизително а в някои случаи, както при бананите и ябълките, тя съответства на цялото парче. Ако говорим за мандарини, трябва да вземем две; от череши шепа, която се побира в ръката ни, от пъпеш или диня парче ...

Ядки, каквито и да са, тези, които се вписват в затворен юмрук за всеки ден. За зърнени храни (3 порции дневно) Ще използваме и юмрук, както при тестените изделия, той трябва да се побере в ръката ни. Хлябът например се измерва на филийки и с един вече имаме порция.

Млечните продукти също могат да бъдат от различни видове: мляко, сирене, кисело мляко ... За да получите 3 дневни порции, е толкова просто, колкото едно кисело мляко, една чаша мляко друга, а що се отнася до сиренето, мярката е дължината на показалеца ни.

Протеиновите порции варират в зависимост от вида: месото и рибата трябва да се поберат в дланта на ръката ни. Рибите могат да отнемат 3 порции седмично, но червеното месо не трябва да надвишава една. Що се отнася до бобови растения, мярката е същата като при ядките: затворен юмрук. Мазнините, като зехтин или масло, не трябва да надвишават половината от палеца ни на ден.