review

Концепцията за периодично гладуване завладя света на здравето и уелнеса.

Ранните изследвания показват, че участието в редовно, краткосрочно гладуване може да бъде прост, но ефективен начин за отслабване и подобряване на метаболитното здраве.

Има няколко начина да внедрите протокол за периодично гладуване във вашата рутина, но един метод, който става все по-популярен, е известен като Eat Stop Eat.

Тази статия разглежда всичко, което трябва да знаете за диетата Eat Stop Eat, включително как да я прилагате, ефективна ли е за отслабване и потенциални недостатъци, които трябва да имате предвид, преди да се потопите.

Какво представлява диетата Eat Stop Eat?

Eat Stop Eat е уникален подход за периодично гладуване, характеризиращ се с включване на до два последователни дни на гладно седмично.

Той е разработен от Брад Пайлън, автор на популярната и подходящо озаглавена книга „Яж стоп яж“.

Пайлън е вдъхновен да напише тази книга, след като е изследвал ефектите от краткосрочното гладуване върху метаболитното здраве в Университета на Гуелф в Онтарио, Канада.

Според Pilon методът Eat Stop Eat не е типичната ви диета за отслабване, вместо това е начин за преоценка на това, което преди сте били научени за времето и честотата на хранене и как това е свързано със здравето ви.

Как да го направя

Прилагането на диетата Eat Stop Eat е относително просто.

Просто избирате един или два непоследователни дни в седмицата, през които се въздържате от ядене - или гладуване - за пълен 24-часов период.

През останалите 5-6 дни от седмицата можете да се храните свободно, но се препоръчва да избирате разумни храни и да избягвате да консумирате повече от нуждите на тялото ви.

Въпреки че може да изглежда неинтуитивно, все пак ще ядете нещо всеки ден от седмицата, когато използвате метода Eat Stop Eat.

Например, ако гладувате от 9 часа сутринта по този начин, ще сте сигурни, че гладувате цели 24 часа, но не повече.

Моля, обърнете внимание, че дори и в Eat Stop Eat fast days, адекватната хидратация е силно препоръчителна.

Най-добрият вариант е да пиете много вода, но се допускат и други видове безкалорични напитки, като неподсладено или изкуствено подсладено кафе или чай.

Резюме: Eating Stop Eat е вид интермитентна диета на гладно, при която гладувате 24 часа веднъж или два пъти седмично.

Eat Stop Eat е вид интермитентна диета на гладно, при която гладувате 24 часа веднъж или два пъти седмично.

ЗДРАВНИ РЕСУРСИ

Намерете подходящата диета за вас

Keto? Paleo? Vegan? На пазара има много диети - намерете подходящата за вас с нашия безплатен тест.

Може да насърчи загуба на тегло

Една от основните причини хората да прилагат периодични диети на гладно като Eat Stop Eat е да насърчават загубата на тегло

Въпреки че понастоящем няма проучвания, които конкретно оценяват Eat Stop Eat за отслабване, нарастващите доказателства сочат, че продължителното периодично гладуване с Eat Stop Eat може да подкрепи усилията за отслабване за някои хора.

Калоричен дефицит

Първият - и може би най-очевидният - начин, по който Eat Stop Eat може да насърчи загубата на тегло, е чрез калориен дефицит.

Добре се разбира, че отслабването изисква да консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте. ','

Когато се прилага правилно, Eat Stop Eat установява калориен дефицит за 1 до 2 дни всяка седмица. С течение на времето това намаляване на общия калориен прием може да доведе до загуба на тегло, тъй като изгаряте повече калории, отколкото консумирате.

Настоящите данни обаче не показват, че ограничаването на калориите за цял ден в даден момент е по-ефективно за намаляване на теглото, отколкото непрекъснатото ежедневно ограничаване на калориите, което повечето традиционни диети използват. .

Метаболитни промени

Друг начин, по който Eat Stop Eat може да доведе до загуба на тегло, се дължи на определени метаболитни промени, които настъпват, когато тялото ви е на гладно

Предпочитаният източник на гориво за тялото са въглехидратите; когато ядете въглехидрати, те се разграждат до използваема форма на енергия, известна като глюкоза.

След около 12-36 часа на гладно, повечето хора изгарят глюкозата, която са складирали в телата си и след това преминават към мазнини за енергия, метаболитно състояние, известно като кетоза.

Ранните изследвания показват, че поради тази метаболитна промяна продължителното гладуване може да насърчи използването на мазнини по начини, които традиционните диетични стратегии не могат.

И все пак данните за тази потенциална полза са ограничени и изглежда има значителна променливост в това колко бързо хората преминават в кетоза.

Следователно е малко вероятно всеки да достигне кетоза в рамките на 24-часовия прозорец на гладно, използван при диетата Eat Stop Eat.

Необходими са повече изследвания, за да се разбере по-добре как метаболитните промени, които могат да възникнат при диета Eat Stop Eat, могат да повлияят на намаляването на мазнините и общите усилия за отслабване.

Резюме: Eat Stop Eat може да поддържа загуба на тегло чрез намаляване на калориите и промени в метаболизма. Резултатите обаче не могат да бъдат гарантирани за всички.

Eat Stop Eat може да поддържа загуба на тегло чрез намаляване на калориите и промени в метаболизма, но резултатите не могат да бъдат гарантирани за всички.

Възможни недостатъци

Практиките на гладно, внедрени в Eat Stop Eat, вероятно са безопасни за повечето здрави възрастни. Трябва обаче да помислите за възможните недостатъци, ако мислите да го изпробвате.

Недостатъчен прием на хранителни вещества

Някои хора може да се затруднят да задоволят всички свои хранителни нужди по време на диетата Eat Stop Eat.

Що се отнася до диетите, не е необичайно хората да мислят за храна само като калории, но храната е много повече от калории. Те също са важен източник на витамини, минерали и други полезни съединения, които поддържат най-важните телесни функции.

От съществено значение е всеки, който е на диета Eat Stop Eat, да обръща голямо внимание на храните, които яде в не-гладни дни, за да осигури адекватен прием на протеини, фибри, витамини и минерали по време на диетата си.

Ако имате особено високи хранителни нужди или в момента се борите да ядете достатъчно храна, за да отговорите на вашите нужди, пропускането на 1 до 2 дни храна може да допринесе за недостатъчен прием на хранителни вещества или нездравословна загуба на тегло.

Ниска кръвна захар

Някои хора използват периодични диети на гладно като Eat Stop Eat, за да подобрят контрола на кръвната захар и чувствителността към инсулин .

Повечето здрави хора не изпитват затруднения да поддържат нивата на кръвната захар по време на 24-часовите периоди на гладно, изисквани от Eat Stop Eat, но това може да не е така за всички.

За някои хора, като тези с диабет, продължителните периоди без храна могат да допринесат за опасни капки в кръвната захар, които могат да бъдат животозастрашаващи.

Ако приемате лекарства за кръвна захар или имате медицинско състояние, което причинява лоша регулация на кръвната захар, консултирайте се с Вашия лекар, преди да опитате Eat Stop Eat или друга диета, която не включва гладуване. ','

Хормонални промени

Практиките на гладно, внедрени в диетата Eat Stop Eat, могат да допринесат за промени в производството на метаболитни и репродуктивни хормони

Въпреки това, специфичните здравни резултати, които са резултат от такива хормонални промени, са трудни за прогнозиране поради липсата на човешки изследвания.

Някои проучвания предполагат, че някои хормонални промени могат да предложат положителни ползи за здравето, като подобрена плодовитост, докато други показват потенциален риск от негативни ефекти като неадекватно производство на репродуктивни хормони и усложнения при бременност.

Поради смесени данни и ограничени общи доказателства, Eat Stop Eat обикновено не се препоръчва за хора, които са бременни, кърмят или се опитват да забременеят.

Ако имате анамнеза за хормонална дисрегулация, нередовни менструации или аменорея, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете диета със спиране на яденето.

Психологическо въздействие на ограничителното хранене

Въпреки че много хора съобщават, че изпитват по-голяма диетична свобода, когато използват гладуването като помощно средство за отслабване, ограничителният характер на такива режими на хранене може да има отрицателно психологическо въздействие. Някои изследвания показват, че краткосрочното гладуване може да доведе до раздразнителност, състояния на летливи настроения и намалено състояние либидо. Въпреки това, привържениците на периодичното гладуване често казват, че проблемите с настроението се разрешават, след като сте свикнали с режима си на гладно - въпреки че тези твърдения все още не са доказани.

Ограничителните диети също могат да допринесат за хранителни разстройства като преяждане или натрапчиви мисли за храна и тегло.

Поради това Eat Stop Eat не се препоръчва на никого с анамнеза за хранителни разстройства или склонност към развитие на това поведение.

Резюме: Докато гладуването е безопасно за повечето здрави хора, то може да допринесе за ниска кръвна захар, недостатъчен прием на хранителни вещества, хормонални промени и отрицателни психологически ефекти.

Въпреки че гладуването е безопасно за повечето здрави хора, то може да допринесе за ниска кръвна захар, недостатъчен прием на хранителни вещества, хормонални промени и отрицателни психологически ефекти.

Ще ям ли спрем ям работа за вас?

Понастоящем няма достатъчно доказателства, за да се определи дали Eat Stop Eat е ефективен метод за отслабване за всички.

Проучванията са установили, че различни стратегии за периодично гладуване са ефективни за постигане на загуба на тегло до 10%. Въпреки това има огромна вариативност в дизайна на проучването, специфичните протоколи за гладуване и общата загуба на тегло, което затруднява прогнозирането на точния спиране на яденето Яжте резултати. Загубата на тегло е сложен процес, който може да бъде уникален за всеки отделен човек и много фактори извън приема на калории и времето за хранене оказват влияние върху способността ви да отслабнете или да наддадете на тегло.

В крайна сметка са необходими по-дългосрочни изследвания на Eat Stop Eat, за да се определи дали е по-ефективно от другите подходи за отслабване.

Резюме: Въпреки че ранните изследвания показват, че Eat Stop Eat може да подкрепи загуба на тегло, в момента няма достатъчно доказателства, за да се определи дали това е ефективна стратегия за всички.

Въпреки че ранните изследвания показват, че Eat Stop Eat може да подкрепи загуба на тегло, в момента няма достатъчно доказателства, за да се определи дали това е ефективна стратегия за всички.

Крайният резултат

Eat Stop Eat е популярна форма на периодично гладуване, при която гладувате 24 часа веднъж или два пъти седмично.

Изследванията по този конкретен начин на хранене са ограничени, но могат да подпомогнат загубата на тегло чрез намаляване на приема на калории и промени в метаболитната функция, които насърчават загубата на мазнини.

Конкретни резултати обаче не могат да бъдат гарантирани.

Въпреки че гладуването обикновено се счита за безопасно, то може да има отрицателни странични ефекти, като неадекватен прием на хранителни вещества, ниска кръвна захар и развитие на нередни хранителни режими.

Както винаги, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги, ако не сте сигурни дали Eat Stop Eat е подходяща стратегия за отслабване за вас.