Представяме ви днес a конференция На хранене, начин на живот Y. Здраве представен от Д-р Дийн Орниш в рамките на конференциите ТЕД в 2009 г..

Дийн Орниш

Д-р Дийн Орниш е основател и президент на Изследователския институт за превантивна медицина в Саусалито, Калифорния и показа в своите изследвания, че промените в начина на живот, включително диетата като един от неговите стълбове, могат обратни критични състояния при сърдечно-съдови пациенти. И промените се появяват след 4 месеца, за учудване на научната общност.

Изследването, което той представя на тази конференция, е проведено с група пациенти с исхемична болест на сърцето. Част от извършените пациенти промени основополагащи в тяхната начин на живот, изоставяне на консумацията на тютюн или от алкохол прекомерно, въвеждане на техники за контрол стрес Като йога вълна медитация, физическа дейност редовен и а смяна на храненето драстично с някои основи, които сега ще представим.

Важно е да се отбележи, че както д-р Дийн Орниш посочва «това не е диета, така програмирана за предотвратяване на инфаркти, за предотвратяване на реинфаркт«.

Частта от диетата, която е тази, която отговаря на нас, се основава на a строга вегетарианска диета какво включва:

  • Основа на цели зърна, зеленчуци, плодове Y. зеленчуци.
  • Пълна липса на месо (както животни, така и риби) и млечни продукти.
  • Нисък прием на мазнини: под 3 g на ден и по-малко от 1 g наситени мазнини. Също така, по-малко от 20 g (лош) холестерол.
  • Центрирайте храната една плоча, премахване на втори ястия и десерти.
  • Какво още, трябва да се избягва, когато е възможно консумацията на масла (Ролята на девствения зехтин трябва да бъде проучена, което други проучвания поставят, консумирано умерено, като фантастична храна за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, както представяме в публикацията си на Средиземноморска диета и сърдечно-съдово здраве) авокадо, орехи Y. семена, захар и производни, както и храни с високо съдържание на мазнини, включително търговски продукти.

Много е интересно да се подчертае това режим предложеното е цялостен и помислете за начин на живот заедно. По този начин тези хранителни препоръки трябва да бъдат придружени от редовни физически упражнения, както и техники за управление на стреса.

От друга страна, д-р Орниш настоява за важността да се обърнем към този режим колективно, като спасим значението на социалната природа на човека, тъй като това е важен фактор за извършване на поредица от драстични промени като тези, които те предлагат. От наша гледна точка става въпрос за подпомагане на човека, който желае да спазва режима, да се чувства придружен в процеса и да го приема като вътрешно лично решение, а не като просто елемент на пациента преди препоръките на лекаря.

Ето конференцията, на която той представя тези резултати. Продължава по-малко от 4 минути и е интересно.

Можете да попълните тази информация, като отидете на: