Връзка между диетата на бременната жена и развитието на алергии при детето
Хранителните алергии са нещо, което за съжаление е в днешния ред. По-специално, случаят с алергии към ядки е от особен интерес, тъй като представлява сериозен проблем за общественото здраве в развитите страни и вероятно, заедно с алергии към протеини от краве мляко, е един от най-изследваните. В някои страни, като Обединеното кралство, има дори училища и детски ясли, които осигуряват среда без ядки, за да се гарантира безопасността на децата алергични към тях.
Може ли диетата на майката по време на бременност да играе роля в ранното развитие на хранителни алергии при нейното дете?
Връзка между диетата на бременната жена и алергиите на нейното дете
В случай на алергии към ядки: някои проучвания показват, че ранното излагане, или в майчината утроба, или чрез мляко по време на периода на кърмене, на антигена или алергена, в този случай на протеините на ядките, увеличава възможността за развитие на алергия към ядките . Въпреки това кърменето само по себе си не изглежда рисков фактор за развитието на тази алергия, но в повечето случаи може да действа, като упражнява защитен ефект.
Внутриутробната сенсибилизация не е измислена идея, тъй като плодът е в контакт с протеини, както и с други вещества и аромати от майчината диета, чрез околоплодните води. Що се отнася до сенсибилизацията чрез кърмата, също е възможно, тъй като протеините, погълнати от майката, могат да се намерят в тази биологична течност. Въз основа на резултатите от някои клинични проучвания препоръките в някои страни включват забрана за консумация на ядки по време на бременност, а понякога и по време на кърмене.
Интересното е, че соята и нейните производни могат също да допринесат за развитието на алергии към ядките, тъй като някои протеинови фракции на соята са хомологични на основните протеини на ядките, поради което се получава така наречената кръстосана сенсибилизация.
Въпреки многото проведени проучвания, като цяло има голям спор относно това дали консумацията на определени храни от майката по време на бременност и кърмене може или не може да повлияе на появата на алергии при бебето и това не изглежда имат надеждна информация, окончателни разследвания или консенсус по въпроса.
Въпреки че е вярно, че майчиното хранене по време на бременност и по време на кърмене изглежда най-важният фактор, когато става въпрос за свързване на консумацията на определени антигени с появата на алергия при потомството, този резултат е ограничен до бебета с предразположение към атопия по генетичен път наследство или какво е същото, онези деца, които рано или късно биха развили алергията. Ето защо изглежда подходящо да препоръчаме на онези майки, които имат анамнеза за алергия, атопия или астма, както от своя страна, така и по бащин път, да се грижат за диетата си по отношение на алергени, било то ядки, соя, риба и черупчести? От друга страна, неконсумирането на потенциално алергенни храни не предпазва бебето от развитието на алергия, а само отлага момента, в който то влезе в контакт с алергени, и следователно развива сенсибилизация, ако случаят е такъв, за което не е препоръчително е да се обсебвате по темата.