Диета при гастрит

гастрит

Какво представлява гастритът и неговите видове

The гастрит по дефиниция означава възпаление на стомаха. Има различни видове, най-често срещаната класификация:

  • Остра: бързо начало на възпаление и симптоми.
  • Хронична: появява се за период, който може да варира от месеци до десетилетия, с повтарящи се симптоми.

Признаци и симптоми на гастрит

Някои от Знаци и симптоми Те са общо неразположение, гадене, повръщане, кървене, анорексия (липса на апетит) и болка в епигастриума (т.е. болка в областта, която преминава от върха на гръдната кост до пъпа). В допълнение, продължителният гастрит може да причини атрофия и загуба на стомашни клетки, загуба на секреция на солна киселина (HCl) и вътрешен фактор.

Причини за гастрит

Гастрит, дължащ се на Helicobacter Pylori

Helicobacter pylori е грамотрицателна бактерия и е устойчива на киселинната среда. Инфекцията от тази бактерия обикновено е отговорна за възпаление на стомашната лигавица и други заболявания като атрофичен гастрит.

Разпространението на инфекцията с Helicobacter pylori корелира с географията и социално-икономическия статус. Обикновено инфекцията му започва през детството, но обикновено е в зрял живот, когато се диагностицира. За да научите повече за тази бактерия, консултирайте се с Helycobacter pylori.

Гастрит, произведен от причини, различни от Helicobacter Pylori

В допълнение към инфекцията с Helicobacter pylori има и други причини като:

  • Злоупотреба с алкохол
  • Хронична употреба на ацетилсалицилова киселина и нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), като ибупрофен.
  • Консумация на ерозивни вещества
  • Тютюн
  • Стрес и безпокойство

Освен това комбинация от тези фактори може да увеличи шанса за гастрит, както воднист, така и хроничен.

Трябва също да се вземе предвид, че лошата диета и лошото здраве като цяло могат да помогнат за появата на гастрит и към интензивността на симптомите, както и да забави процеса на оздравяване.

През повечето време откриването на храните, които причиняват болка и дискомфорт при гастрит, е процес на проба и грешка, тоест да опитат храна и да видят как седят. Трябва да се знае, че допустимите отклонения варират от човек на човек.

Диета при гастрит

По-долу са някои общи препоръки за подобряване на симптомите, дължащи се на гастрит. Също така кажете, че ако сте обмисляли да използвате лекарство за гастрит, обърнете внимание на медицинския персонал.

Храни, които трябва да се избягват при гастрит:

  • Храни, които причиняват болка. Както споменахме по-горе, той е известен чрез тестване на определени храни и извършване на тестове за пробни грешки.
  • Тези, които произвеждат газ, особено зеленчуци от семейството на зелето (броколи, карфиол, брюкселско зеле ...).
  • Стомашни дразнители като алкохол и кофеин.
  • Силни подправки като индийско орехче, черен пипер, чесън, чили на прах ...
  • Приготвени при екстремни температури, нито прекалено студени, нито прекалено горещи.
  • Избягвайте обилните и мазни ястия, защото храносмилането ще бъде бавно и тежко.

  • Яжте на равни интервали. Например, яжте 4-5 пъти на ден.
  • Яжте спокойно.
  • Дъвчете добре храната, особено влакнестата, бавно и старателно.
  • Извършете просто готвене като на скара, фурна, варено ...
  • Поддържайте адекватна хидратация.
  • Пушенето забранено.
  • Не яжте вечеря и просто си лягайте: оставете няколко часа.
  • Опитайте се да избягвате стреса чрез релаксиращи техники или упражнения.

БИБЛИОГРАФИЯ:

Mahan LK, Raymond JL. Диета терапия на Krause. 14-то изд. Elsevier; 2016. 1152 с.

Lutz C, Przytulski K. Хранене и диетична терапия. 5-то изд. Mc Graw-Hill; 2011 г.

Escott-Stump S. Хранене, диагностика и лечение. 7 а. Барселона: Липинкот Уилямс и Уилкинс; 2012 г.