Също и в коктейли

Неоспоримо е, че тази храна има страхотна репутация, що се отнася до нашето здраве. Сега японски изследователи са открили, че без да променя диетата, това може да помогне (и то много) на сърцето ни

Въпреки че не сме от „клуба“, всички познаваме някой, който се чувства голяма слабост към доматен сок. Наясно сме, че като цяло всички зеленчуци, които консумираме редовно в диетата си, имат неоспорими ползи, но доматът се откроява много повече от останалите. Това е храна много богат на флавоноиди (поредица от растителни химични съединения, които могат да изпълняват функции - много от тях положителни - в нашия организъм) и страхотно разнообразие от предимства.

всички

Сега изследователите Тамами Одаим, Масакадзу Тераучи, Дайсаку Окамото, Asuka hirose Y. Наоюки Миясака, от Токийския медицински университет, Япония, публикуваха проучване, в което се фокусираха върху откриването на кардиопротективни качества на доматения сок (без сол). Резултатите от него са най-малкото окуражаващи.

"Това е първото проучване, което оценява ефектите на домата върху риска от сърдечно-съдови заболявания"

За целта учените са използвали учебна група, съставена от 184 мъже и 297 жени на тези, които те осигурявали толкова доматен сок, колкото искали за цяла година. Качеството, което трябваше да представят тези, които искаха да участват в проучването, беше да бъде изложено на риск от сърдечно-съдови заболявания. Това означава, че те са имали прехипертония или хипертония директно, в допълнение към високите нива на холестерол.

Резултатите

Изследователите отбелязват, че след една година консумация на този продукт, изследваните субекти показват значителни промени в своята биохимия, всички те положителни. Това бяха най-забележителните:

  • The систолично кръвно налягане отиде от средно на 141,2 милиметра живак при 137,0 mmHg. Трябва да вземем предвид, че адекватната систолна е разположена между 80 и 120 mmHg. Ако стойностите им са между 120 или 140 mmHg, се счита, че пациентът има a състояние, наречено прехипертония. Систолата е времето, в което вентрикулите се свиват изпраща кръвта към тялото. Десният изпраща некислородна кръв към бели дробове а лявата го изпраща до останалата част от тялото ни.

  • The диастолично кръвно налягане на участниците намаля от 83,3 mmHg до 80,9 mmHg. Това се случва, когато кръвта се натрупва в предсърдията преминава към вентрикулите и това е точката, в която има по-ниско кръвно налягане в човешкото тяло.
  • Нивата на LDL (лошият) холестерол спадат през тази година от 155,0 mg/dL до 149,9 mg/dL. Разположените стойности между 130 и 159 mg/dL се считат за по-високи от желаните, въпреки че не попадат в категорията с висок холестерол.

Как ни влияе

Въпреки че подобрението на тези здравни параметри не е незначително, по-голямата част от тези хора все още са имали повишено систолично кръвно налягане и във всеки случай трябва да изпълнява промени в начина ви на живот, и ако не работи, лекар трябва да препоръча лечение които осигуряват правилна сърдечно-съдова функция за предотвратяване на свързани заболявания.

По думите на екипа от учени: „Това проучване е първият, който изследва ефектите на домата (или неговите продукти) върху маркери за риск от сърдечно-съдови заболявания в продължение на една година в популация с различен възрастов диапазон ".

Ясно е това: колкото повече доматен сок, толкова по-добре.