НЮ ЙОРК (Ройтерс) - Седенето на истинско хранене три пъти на ден би било по-добре за отслабване, отколкото яденето на няколко "мини-ястия".

сочни

Група мъже с наднормено тегло и затлъстяване на нискокалорични, високопротеинови диети съобщават, че се чувстват по-доволни и по-малко гладни, когато ядат три пъти дневно, отколкото когато ядат шест пъти, според проучване на д-р Хедър Дж. Лейди от Пърдю университет.

„В медиите има твърде много информация за честотата на храната“, каза Лейди, който сега работи в университета в Мисури.

Докато общата идея е, че трябва да ядете малко по-често, „онези мини ястия, за които всички говорят, не биха били толкова ефективни при контролирането на апетита“.

Предишни проучвания за това как честотата на хранене влияе върху контрола на апетита са стигнали до противоречиви заключения, отбелязва екипът в списание Obesity.

За по-нататъшно проучване на проблема авторите на случаен принцип възлагат на 27 мъже с наднормено тегло или наднормено тегло диета с високо съдържание на протеини или диета с нормални нива на протеин в продължение на 12 седмици.

Всяка диета осигурява 750 по-малко калории, необходими на всеки участник за поддържане на теглото.

Започвайки от седмата седмица на изследването, участниците започнаха да ядат три пъти на ден на всеки пет часа или шест пъти на ден на всеки два часа, в продължение на три дни. След това и двете групи преминаха към другия честотен модел за още три дни.

Мъжете на високо протеинова диета (25 процента от общите калории) заявиха, че се чувстват по-сити през деня, не искат да ядат много през нощта и вече не мислят толкова за храна, за разлика от мъжете. Участниците, които са имали 14 процента от калориите им от протеини.

Освен това субектите с високо протеинова диета казват, че се чувстват по-доволни следобед и вечер с три хранения на ден.

Известно е, припомни Лейди, че диетите с високо съдържание на протеини са по-добри за контролиране на апетита.

Диетата, използвана в изследването "не е Аткинс. Искаме населението да знае, че това, което предлагаме, не е диета като Аткинс, а по-скоро, че осигурява адекватно количество фибри, плодове и зеленчуци", поясни експертът.

Националната борда за свинско месо и Американският център за хранене на яйца и хранене за яйца финансираха проучването.