Основни принципи

Обобщение с основните принципи на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде следното:

Както подсказва името, диетата с ниско съдържание на въглехидрати и истинска храна включва хранене с натурални продукти с ниско съдържание на въглехидрати.

Храната, която ядете, ще зависи от вашето здраве, упражненията, които правите, и телесното ви тегло.

Но не забравяйте, че трябва да основавате диетата си на здравословни храни и, много важно, на непреработени храни.

ПЛОДОВЕ: ябълки, боровинки, банани, портокали, круши, ягоди ...

ЗЕЛЕНЧУЦИ: моркови, спанак, броколи, карфиол ...

СУХИ ПЛОДОВЕ И СЕМЕНА: орехи, бадеми, слънчогледови семки ...

МЕСО: говеждо, агнешко, свинско, пилешко ... Месото, хранено с трева, е най-добрият вариант.

РИБА: сьомга, пъстърва, треска ... Дивата уловена риба е най-добрият избор.

ВИСОКОМАЗНИ МЛЕЧНИЦИ: сирене, масло, кисело мляко.

ЯЙЦА: яйца, обогатени с свободно отглеждане или обогатени с омега-3.

МАСТИНИ И МАСЛА: кокосово масло, масло, свинска мас, зехтин и масло от черен дроб на треска.

Ако сте здрави, активни и нямате нужда да отслабвате, можете да си позволите да ядете повече въглехидрати от време на време:

TUBG ‰ RCULOS: картофи, сладки картофи ...

БЕЗ ГЛУТЕН ЗЪРНЕНИ: ориз, овес, киноа ...

ЗЕЛЕНЧУЦИ: aentejas, боб ...

ВИНО: изберете сухи вина без добавена захар или въглехидрати.

ТЪМЕН ШОКОЛАД: изберете органични марки със 70% или повече какао. Тъмният шоколад е богат на антиоксиданти и осигурява здравословни ползи, ако го ядете умерено.

Въпреки че вече го споменах по-горе, сега разширявам списъка с някои примери за всеки вид храна, подредени според тяхното значение:

Захар: газирани напитки, плодови сокове, бонбони, сладолед ...

Зърнени храни с глутен: пшеница, ръж и ечемик - включително хляб и тестени изделия.

Транс мазнини: хидрогенирани или частично хидрогенирани масла.

Растителни и семенни масла с високо съдържание на омега 6: царевица, рапица, памучно семе, гроздово семе, слънчогледово и шафраново масло.

Изкуствени подсладители: сукралоза, захарин, аспартам, цикламат и ацесулфам-к. Изберете стевия.

Силно преработени храни: всеки продукт, който изглежда е произведен във фабрика.

Не забравяй:

Прочетете внимателно списъка на съставките на продуктите, включително продуктите, обозначени като здравословни храни.

Меню с ниско съдържание на въглехидрати за една седмица

Това меню ви осигурява по-малко от 50 грама въглехидрати на ден, но ако сте в добро здраве и сте активни, можете да увеличите количеството.

ниско

Хранене без повече

Хранене без повече

Но ако сте гладни между едно и друго хранене, можете да прибегнете до тези предястия:

- Парче плод.
- Цяло кисело мляко.
- Шепа ядки.
- Едно или две твърдо сварени яйца.
- Моркови.
- Остатъци от предишната вечеря.
- Малко сирене и месо.