Зърнени и бобови култури
Чрез останките, открити на място в град Ефес, е било възможно да се определи какво всъщност са яли тези бойци. Физическата им форма няма да има нищо общо с образа, който имаме за тях
Мнозина ще им дойдат на ум изисканата физика на Кърк Дъглас в „Спартак“, за другите най-обемният силует на Ръсел Кроу в „Гладиатор“. Това са два ясни примера за това как киното е проектирало фигурата на гладиаторите перфектен модел на мъжко тяло, според западния канон на всяка епоха.
Въпреки че сред бойците имаше свободни мъже, истината е, че повечето от тези бойци бяха осъдени престъпници, роби или военнопленници. Като се има предвид техния болезнен статус, читателят може да помисли, че тяхната природа трябва да бъде точно обратната, типична за слаби и недохранени затворници, чиято единствена цел беше да служат като пасище за зверовете от Колизеума.
Ечемикът и бобът бяха представени храни. За нивата на калций също се е грижило по специален начин
И двете хипотези са много далеч от реалността. Благодарение на изследванията, проведени преди няколко години от група медицински антрополози от Виенския университет, ние разполагаме с надеждни данни, които изясняват каква диета наистина са яли тези бойци и дори какво беше истинското му състояние на формата.
Много специфичен режим
Творбата, публикувана в списание „Plos One“, е част от поредица от човешки останки, открити в масов гроб, разположен в днешния турски град Ефес.
По-конкретно, костите на 22 гладиатора и роб (последният, вероятно съпругата на един от тях). Изваяните релефи на гробницата, в които бяха представени бойни сцени, посветени на паднали гладиатори, направиха възможно идентифицирането на заниманието на субектите. Въпреки че нито едно от телата не е непокътнато, чрез костните проби на краката, ръцете и зъбите, експертите са успели да установят интересно заключения за вашето хранене.
Използвайки техника, известна като изотопен анализ (използван преди това при реконструкция на други режими, като палео диетата), беше възможно да се реконструират частични, но много решаващи аспекти. По този начин, докато приемът на животински протеини се оказа много ограничен, диетата им, напротив, беше много богата на въглехидрати от бобови и зърнени култури.
Тези резултати потвърдиха данните, които историкът Плиний Стари вече отбелязано в неговата „Естествена история“. В този том режимът на гладиаторите получи конкретното име „gladiatoiam saginam“ и беше известно, че основните храни имат като изключителни храни ечемик и боб. Всъщност, поради честата консумация на тези продукти, гладиаторите получиха пренебрежителното прозвище „hordearii“ (ечемици). Чрез тези текстове има и доказателства, че те са получавали хранителни добавки под формата на костна и растителна пепел, за да повишат нивата на калций.
Елитни спортисти
Следователно се изчислява, че пекторалните и коремните прешлени на гладиаторите не бяха точно набити, по-скоро те бяха покрити с дебел слой подкожна мазнина. Според самия изследователски екип този феномен би имал много смисъл по отношение на представянето му в пясъка: мазнината би създала допълнителна защита за защита на нервите и основните органи и ще намали тежестта на потенциалните порязвания, избягвайки, в някои случаи, че те не ще станат толкова дълбоки.
Гладиаторите бяха важна инвестиция за техните собственици или ланисти и следователно е известно, че те са получили изключителни грижи. Училищата са имали услуги като хипокауст (отопление през пода) за зимно обучение, бани и лазарети. Подобно на съвременните елитни спортисти, борците са получили първокласен здравен надзор и е известно, че лекарите са толкова известни като него Гален те дойдоха да ги лекуват.
- Нискокалорична диета, единствената тайна за плоския корем
- Вегетарианска диета - гастритна диета - здравословни съвети
- Една седмица вегетарианска диета за понижаване на холестерола - Обичам обувките
- Вегетарианската диета при децата е ключова за здравословното състояние
- Вегетарианска или средиземноморска диета, също толкова полезна за сърцето