Ако храненето е наука, която постоянно се развива, диетата с холестерол и триглицериди се е развила през последните години въз основа на научния напредък. В този пост ние разсейваме някои митове и ви даваме насоките, които да следвате за намаляване на холестерола и триглицеридите със здравословна диета.
Диета за холестерол и триглицериди
Има ли диета с холестерол? Как да намалим холестерола?
За намаляване на холестерола и триглицеридите не е необходима диета без холестерол, ако не се направи благоприятен прием на мазнини и избягвайте скритата излишна захар във вашата диета, както ще видим по-долу.
The холестерол Това е мазнина, присъстваща във всички клетки на нашето тяло, тъй като е част от клетъчните мембрани. Холестеролът е предшественик на витамин D, жлъчни соли и полови хормони и кортизол, така че не е препоръчително да се спазва диета без холестерол.
Хиперхолестеролемията засяга почти 70% от населението между 35-64 години. Високият холестерол се счита над 200 mg/dl. Най-честите причини са:
- Генетична или фамилна хиперхолестеролемия: страда от няколко члена на едно и също семейство, тя се предава от родители на деца.
- Лоши хранителни навици: диета, богата на наситени мазнини, захар и червено месо.
- наднормено тегло.
- Тютюн.
- Заседнал начин на живот.
Холестеролът не може да циркулира свободно в кръвта, той се нуждае от транспортери, липопротеини:
- Лош холестерол или LDL: циркулира в кръвта на разположение на клетките. Когато е повишен, той се натрупва в кръвоносните съдове и образува атеромната плака, която може да ги запуши. Плаката Atheroma прави стената на кръвоносните съдове твърда и дебела, което затруднява изтичането на кръв и повишава кръвното налягане.
- Добър холестерол или HDL: той пътува към черния дроб, за да бъде унищожен. Колкото по-високо е, толкова по-добре показва, че тялото премахва холестерола от кръвта.
- Общ холестерол: сумата от HDL и LDL холестерол.
The триглицериди Те са вид мазнини, които се намират в кръвта и се увеличават пропорционално на наситените мазнини, които ядете по време на хранене. Диетите с триглицериди работят по-добре, ако са придружени от физически упражнения, тъй като стойностите на триглицеридите в кръвта се намаляват по-бързо.
Научно доказан факт е, че диетата оказва огромно влияние върху появата на сърдечно-съдови заболявания. Когато границите се считат за нормални на холестерол и триглицериди, те се отлагат по стените на артериите и оттам започват рисковете от високо кръвно налягане, атеросклероза, инфаркт, тромбоза.
Жени, в менопаузата сърдечно-съдовата защита е деактивирана, увеличаване на риска с три по отношение на мъжете, затова е важно да правите анализ всяка година и да следвате a диета за холестерол и триглицериди да се опита да нормализира стойностите.
Броят на холестерола в кръвта е важен, но най-опасното е окислен холестерол, Ето защо трябва да увеличите консумацията на антиоксидантни храни, за да предотвратите разграждането на холестерола и лесното му отделяне от артериалните стени, което може да причини тромб.
Излишъкът от захар повишава холестерола
Все повече хора ни казват, че не ядат пържени храни или бекон и не намаляват холестерола и триглицеридите. Това е може би защото ядат много хляб или ядат само плодове за вечеря.
Излишъкът от въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни, плодове, мед, трапезна захар, сокове, безалкохолни напитки ...), повишава кръвната захар и активира инсулин, какво е хормон, който регулира апетита и съхранението на мазнини.
Черният дроб също произвежда повече мастни киселини и холестерол, защото „прекомерният метаболизъм на захарта го подчертава“. Освен това излишъкът от инсулин инхибира ензим, който е отговорен за разграждането на триглицеридите.
The скрита захар в храната, той е отговорен за наднорменото тегло и повишените нива на холестерола. Трябва да се научите да четете етикетите на контейнерите. В следващата инфографика ще видите някои продукти, които съдържат скрита захар и които приемате всеки ден.
За намаляват холестерола и триглицеридите първата стъпка е да загубите 10% от телесното тегло, следвайте Последователна диета което е много ефективно като диета за холестерол и триглицериди, а също и за ежедневно извършване на физически упражнения.
Диета за холестерол и триглицериди: видове мазнини
Не е необходимо да се намалява приемът на мазнини като цяло, но качеството му да е адекватно заедно с изготвянето на рутина за изгаряне на мазнини. Той трябва да съдържа мононенаситени мастни киселини (зехтин) и полиненаситени мастни киселини (семена, мазни риби, ядки, пшеничен зародиш) и да намали количеството на Наситени мазнини (червени меса, маргарини, индустриални сладкиши, готови ястия и някои зеленчуци като палма).
Постоянната диета е богата на плодове и зеленчуци, които повишават HDL (добър холестерол) и е с ниско съдържание на омега-6 и наситени мазнини, които могат да повишат LDL или лошия холестерол.
Съвети за понижаване на холестерола и триглицеридите
Тук предлагаме няколко съвета, които да ви улеснят в намаляването на холестерола и триглицеридите:
Важно е избягвайте скокове на инсулин тъй като те стимулират определени ензими, които насърчават производството на холестерол в черния дроб.
Намалете или потиснете алкохолни напитки тъй като те увеличават производството на пикочна киселина и триглицериди.
Храни, които понижават холестерола
Яйцето не е ваш враг, жълтъкът съдържа холестерол, но също и лецитин, естествен "антидот", който намалява абсорбцията му на чревно ниво.
по същия начин храни с високо съдържание на фибри (бобови растения, зеленчуци, пълнозърнести храни и др.) намаляват употребата на холестерол в червата, както и се считат за храни против запек, богати на фибри. В допълнение, пресни зеленчуци, зърнени култури и бобови растения осигуряват множество витамини и минерали с антиоксидантен ефект и предотвратяват отделянето на плаките от атерома от артериите.
The чесън и лук съдържат летливи масла, които правят кръвта по-течна, като предотвратяват образуването на съсиреци.
The овесени трици Това е неразтворимо влакно с признат ефект на понижаване на холестерола. Идеалният начин да го приемате е в хляба, например на закуска. Може да се приема и на люспи, като се добавя към супи и бульони.
Обогатете диетата си с холестерол и триглицериди Витамин Е, Той е антиоксидант, който предотвратява отделянето на атерома плочи, намира се в зехтина, авокадото и броколите ...
The витамин Ц предотвратява втвърдяването на артериалните стени и се съдържа в портокали, лимони, киви, сурови зелени листни зеленчуци, магданоз, чушки, домати и картофи.
Освен нашите съвети, можете да опитате и това натурална добавка, която ви помага да регулирате холестерола. Ако имате и високо кръвно налягане, опитайте Пептидно напрежение + холестерол: