Диета за контрол на липидите. Довиждане холестерол
Винаги сме защитавали необходимостта от персонализиране на диетите, тъй като те трябва да бъдат адаптирани към нуждите и вкусовете на всеки човек. Ако не харесваме диета и ни коства жертва, за да я спазваме, в крайна сметка ще я напуснем по-скоро, отколкото по-късно, с негативни последици за здравето ни.
И за да ви дадем представа за това какво може да бъде балансираната диета, с контрол на липидите и холестерола и достатъчно количество фибри, предлагам пример за меню от 2000 kcal. (Нужди, изчислени за здрава жена, на 45 години, ръст 1,65 м, тегло 60 кг, с лека физическа активност (заседнала работа, пътуване с кола, не спортува)). Смееш?
- 1 натурален портокалов сок (200 ml)
- 1 чаша кафе с обезмаслено мляко (200 ml)
- 3 парчета хляб (60 гр.) Със зехтин (1 супена лъжица)
- Сандвич с шунка Serrano (60 g хляб и 20 g постна шунка)
- 1 чаша кафе с обезмаслено мляко
- Спагети (75 g) с гъби (150 g)
- Пилешки гърди (100 г) със салата (маруля, лук, краставица)
- Диня (150 г)
- Хляб 1 филийки (20 г)
- Масло (1 супена лъжица), сол и оцет. Подправки на вкус
- 2 обезмаслени кисели млека с фитостероли (тип DANACOL)
- Зърнени закуски без захар
- Домати (300 г), пълнени с кафяв ориз (45 г)
- Подметка (120 g), печена с печени картофи (50 g)
- Кайсии (100 гр)
- 1 филия хляб (20 г)
- Масло (1 супена лъжица), сол и подправки на вкус