МАДРИД, 28 (ИЗДАНИЯ)
Няма конкретна диета или храна, която сама по себе си да елиминира, предотвратява или лекува рак. Съществуват обаче редица насоки за здравословно хранене, които служат за предотвратяване на рак, както и други заболявания. Те могат да се извършват ежедневно и не само ще благоприятстват превенцията на рак и други заболявания, но и ще допринесат за по-добро здраве като цяло и по-добро качество на живот.
Това заявява в интервю за Infosalus д-р Марта Бланко, лекар от отдел „Infocancer“ на Испанската асоциация срещу рака (AECC), която категорично отхвърля обявяването на каквато и да е противоракова диета, защото, както тя потвърждава, „те не съществуват като такива ". Разбира се, специалистът счита, че е важно да се спазват редица полезни препоръки и да се вземат предвид кои са храните, чиято консумация може да навреди.
Както е подчертано, "30% от всички смъртни случаи от рак биха могли да бъдат предотвратени чрез промени в начина на хранене през целия ни живот. "Поради тази причина той смята, че основното е да се спазва здравословна диета, която е„ разнообразна, балансирана и умерена ", да се яде по малко от всичко, както и да се спортува. Тук той посочва затлъстяването или наднорменото тегло като много важен рисков фактор, който влияе върху развитието на много видове рак.
НАСОКИ ЗА ХРАНЕНЕ
Експертът от AECC твърди, че по принцип трябва да имаме плодове и зеленчуци като основа на нашата диета, както и пълнозърнести зърнени храни и тези храни, базирани на сложни въглехидрати (ориз, картофи, пълнозърнесто брашно, тестени изделия от пълнозърнести храни, зърнени храни) важна база.
Наред с други точки, експертът съветва:
- Много е важно те да съществуват много плодове и зеленчуци в нашата разнообразна диета, най-малко пет на ден, и в рамките на тези дажби, че някои са сурови, а други готвени, които са с различни цветове, защото те ще носят набор от хранителни вещества, витамини и различни минерали, че когато те са по-разнообразни толкова по-добре.
- Също така е много важно една или две порции на ден от: протеини от животински произход, Бели меса като пилешко, пуешко (птици като цяло), риба които имат полиненаситени мастни киселини, яйца, ядки, бобови растения.
- „Не забравяйте, че трябва ограничете консумацията на животински мазнини малко, с което е за предпочитане мастната основа на нашата диета да е растителни масла, най-подходящ е екстра върджин зехтин, както за салати, така и за пържене и готвене.
- Уайт вижда препоръчани на свой ред умерете консумацията на червени меса, колбаси, преработени меса. „Да ги модерираш означава да ги консумираш от време на време, а не редовно“, посочва той.
- Същото е и с рафинирана захар, приемайте го много от време на време, както в кафе, като това, придобити с индустриални сладкиши или с добавени захари; Както при солта, колкото по-малко сол, толкова по-добре. Избягвайте солени или пушени храни, предварително приготвени.
- Ролята на хидратацията и да консумирате течности, до 2,5 литра на ден, чрез вода, супи, сокове или инфузии.
- Декантиране за на пара или на скара, колкото по-малко разработка, толкова по-добре, защото по този начин храните губят много от свойствата си.
- Относно алкохол, Специалистът по „Infocancer“ подчертава, че „никога не може да се препоръча да го приемате толкова здравословно“, тъй като има канцерогенни компоненти. Той наистина вярва, че нискоалкохолните алкохоли могат да се консумират от време на време, но винаги по изключение. "Чаша вино на ден в зависимост от ситуацията на човека не е допустимо. Никога не може да бъде здравословна препоръка да се консумира алкохол. Необходимо е да се умери консумацията му и, което е по-добре, да се премахне, ако е възможно", казва той време, когато си спомняте значението на изкореняването на тютюна. „И двете поведения вървят ръка за ръка и не допринасят за нищо добро“, изхвърля Бланко.
-В този момент той твърди, че е много важно да физически упражнения, не само за предотвратяване на рак, но и за подобряване на здравето ни и избягване на наднорменото тегло. Правете го ежедневно, един час, ако е възможно, дори ако просто вървите бързо.
"Както физическата активност, така и здравословното хранене помагат за превенцията на рака. Те позволяват по-добро качество на живот и че тялото е добре подхранено, което означава, че когато става въпрос за предотвратяването му, е полезно, въпреки че не е гаранция че ще се разболее от това заболяване, но рискът да страда от него ще бъде намален ", казва експертът от AECC.