Диета с паста: За да загубите 5 килограма

изделия

Роден от лесно възобновяем ресурс като пшеница, производството му не генерира отпадъци, които не са използваеми, позволява (в случай на домашно сушени макаронени изделия) тяхното съхранение за дълги периоди, без да са необходими скъпи технически процеси като студ. Дори много по-дълго, отколкото във фризера.

От гледна точка на химичния състав, на всеки 100 грама има 75% въглехидрати, 13% протеини и 1% мазнини. Освен това има фибри, натрий, калций, желязо, фосфор, калий, витамин В1, витамин В2 и ниацин.

Въглехидрати и глутен

Най-голямото богатство на макаронени изделия е въглехидратите, протеиновият принос е глутенът.

Глутенът е протеинът в пастата. Всъщност в пшеничното брашно има два протеина: глиадин и глутенин. Добавянето на вода и месенето карат тези два протеина да се обединят и да образуват глутен. Този елемент е отговорен за консистенцията и еластичността на тестото, които не се срещат при други брашна.

Мазнини в тестени изделия

Що се отнася до мазнините, тестените изделия не съдържат холестерол или триглицериди. В допълнение, растителните масла, използвани в сосове, понижават холестерола и в конкретния случай зехтина.

Друго предимство на пастата е, че те са лесно смилаеми и поради тяхната консистенция и неутралност те са особено показани, когато е необходима мека диета.

Физическа активност и тестени изделия

При физическа активност тези, които извършват интензивни и особено състезателни спортове, са склонни да консумират големи количества тестени изделия преди състезания, защото те са най-важният и продължителен източник на енергия.

Как да спазвате тази диета

С тази диета можете да сваляте от 5 до 6 килограма на месец. Трябва да се направи, както е посочено, въпреки че не е необходимо да се приемат точни количества храна.

Диетата трябва да се спазва 6 дни в седмицата, като неделята остава свободна, когато можете да се храните свободно, но без да злоупотребявате с мазнини и сладкиши.

Важно е да не приемате захар в инфузии или сокове.