Съставки | План 1 | План 2 | План 3 | План 4 |
Краставица | 180 гр | 200 гр | 240 g | 280 гр |
Обезмаслено кисело мляко | 1/2 | 1/2 | 1 | 1 |
Лук или лук | 10 g | 10 g | 15 g | 15 g |
Чесън | 1 щипка | 1 щипка | 1 щипка | 1 щипка |
Екстра върджин зехтин | 1 супена лъжица за десерт | 1 супена лъжица за десерт | 1 супена лъжица за десерт | 1 супена лъжица за десерт |
1. Измийте много добре краставицата и я подсушете. Обелете го (използвах белачка за картофи, за да се възползвам максимално от парчето) и го нарежете на малки кубчета.
2. Поставете кубчетата в чаша на блендера, добавете киселото мляко, лука и чесъна по ваш вкус. Добавете малко сол. Прекарайте го през блендера за няколко минути, докато забележите много, много фин крем.
3. Оставете го да се охлади известно време (около 15 минути ще са достатъчни, време, от което можете да се възползвате, за да приготвите останалата част от обяда или вечерята). Когато го сервирате, поръсете отгоре посочения екстра върджин зехтин и малко накълцана мента отгоре (ако нямате под ръка, можете да използвате магданоз).
- Диетата ALEA - Вашият диетолог онлайн и в Саламанка Броколи и крокети от печено сирене
- Диетата ALEA - Вашият диетолог онлайн и в запеканка с макарони от Саламанка с гъби и
- Диетата ALEA - Вашият диетолог онлайн и в Саламанка февруари 2020
- Диетата ALEA - Вашият диетолог онлайн и в Саламанка Реални примери за здравословни менюта от
- Диетата ALEA - Вашият диетолог онлайн и в Саламанка май 2014 г.