The Фондация "Испанско сърце" счита, че хората, които се хранят редовно плодове, зеленчуци и бобови растения имат 20-30% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
Въпреки че всички знаем колко е важно да имаме 5 парчета плодове и зеленчуци на ден, не винаги се съобразяваме с това. За да ни даде решение, обаждането се появява диета от цветове, защитен от Института по затлъстяване. Става въпрос за игра с различните цветове на плодовете и зеленчуците, съчетавайки хранителните вещества и ползите, които всеки цвят осигурява. Днес говорим за нея.
Пет предимства и много цветове
- Синьо и лилаво: Храни като патладжани, къпини, боровинки, сливи или черно грозде съдържат добра доза антиоксиданти, които помагат за защита на клетките на тялото и се грижат за нашето сърце и кръвоносната система.
- червен: Този интензивен цвят се осигурява от бета-каротини, присъстващи в ягоди, череши, домати или дини. Това хранително вещество поддържа здравето на кожата ни и има прочистваща сила, която ни помага да елиминираме токсините от тялото.
- Зелено: Маруля, спанак, киви или броколи са някои от храните, които съдържат този пигмент. Освен че ни помага да предотвратим холестерола, той подобрява кръвообращението, предпазва ни от сърдечно-съдови заболявания и предотвратява запек.
- Бял: Зелето, лукът, празът, ряпата и крушите са чудесни съюзници за намаляване на "лошия холестерол", поддържане на ниско кръвно налягане и укрепване на защитните ни сили.
- Оранжево: Портокал, манго, морков, мандарина или тиква, с оранжев или жълтеникав оттенък, са идеални за грижа за очите ни и за поддържане на здрави кости и зъби.
Не за първи път ви насърчаваме да носите такъв здравословна диета за сърцето. Осмелете се с диетата с цветове и се възползвайте от всички предимства на плодовете и зеленчуците, за да запазите младо и жизнено сърце.