Прибягването до ултрапреработени храни, силно обработени и с високи нива на изкуствени добавки за усилване на вкуса, е много опасен капан, рискът от който се увеличава по време на изчакването на затварянето. Тревожност и стрес причинени от страх от заразяване, импотентност поради необходимостта да бъдат изолирани и уединени, несигурност относно икономическото бъдеще или загриженост за болните, наред с други въпроси, те отслабват нашето здраве и ни правят лесна плячка на обещанието за тези продукти, за да ни осигурят бърз и лесен достъп до малко бягство и щастие. Това, което получаваме обаче, е тяло, което скоро ще бъде гладно отново, недохранено и следователно по-изложено на заразата, от която се страхуваме толкова много и могат да доведат до толкова сериозни усложнения, дори и с дози безпокойство и стрес, добавени от вина.
Омагьосан кръг, от който можем да излезем, само ако съзнателно предложим с цялата воля, която имаме, че само добрата диета е най-доброто от лекарствата и най-ефективното превантивно лечение. Фран Сабал, автор на книгата „Емоционално хранене“, диетолог, завършил университета във Валпараисо, магистър по хронични болести от Университета в Чили и треньор по невролингвистично програмиране (ITA), ни предупреждава за този проблем и ни помага да изградим основите на солидна диета, която ни държи далеч от нездравословни изкушения, което ще ни накара да наддадем и да влошим здравето си. Авторът определя това именно рафинираните захари и консерванти в тези храни създават фалшиво чувство за щастие в мозъка и че освен това те не осигуряват необходимите хранителни вещества за тялото. "Много пъти тази реакция, която те предизвикват, е сравнима с тази, която се осъществява от наркотици, тютюн или алкохол", казва той.
На първо място, жизненоважно е да се убедите в необходимостта да продължите диета, която ни осигурява хранителни вещества което нашите клетки изискват. Добре подхраненото тяло е удовлетворено и следователно е по-малко склонно към безпокойство и да го управлява с преяждане, според Фран Сабал. За да се грижим за нашата имунна система, чиято функция е от съществено значение за защитата ни по това време, той препоръчва приема пълнозърнести храни, тоест те запазват всичките си хранителни вещества и ще подхранват правилно клетките ни, за да избегнат чувството на физическо безпокойство, което ни кара да се чувстваме гладни, независимо колко ядем. Друга желана маневра заедно с тази, за да избегнем да купуваме повече, отколкото е строго необходимо и да се изложим на зараза, е да купуваме храни, които могат да се съхраняват дълго време като месо и риба, които могат да бъдат замразени, киноа, кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия, овес, бобови растения, сурови несолени ядки и екстра върджин зехтин.
Разсейваме се с него изучаване на от нови, вкусни и здравословни рецепти е добра стратегия за управление на емоциите ни. С тази динамика ще се чувстваме доволни и ще култивираме самочувствието си в тези дни, когато може да ни се струва, че не правим нищо ценно. За да се осигури приемът на плодове и зеленчуци всеки ден идеалното е да се търсят ястия, които ги включват, тъй като те са храните, които най-много укрепват имунната система.
Други тактики за задържане на безпокойството включват практикуване упражнения и медитации или се отпуска у дома, за да освободи ендорфини, истинските хормони на щастието и напрежението, което ни кара да се чувстваме тревожни и стресирани. И накрая, нека отделим време за яжте със съвест, позволявайки на мозъка ни да се съсредоточи върху акта на сядане на масата, за да се нахраним. „За него, ако не сме обърнали внимание, докато ядем, все едно не сме го направили, затова той изисква да го направим отново“, казва Сабал.
- Яйцата по време на бременност ползи, рискове и начини да ги включите в диетата си
- Идеи за рецепти за поддържане на здравословна диета по време на заключване на коронавирус
- Това е диетата за издухване и елиминиране на червата, която ще правя в продължение на пет дни преди това
- XII Международният конгрес на средиземноморската диета ще се проведе в Барселона - CMD Sport
- Това са най-добрите уебсайтове, ако търсите домашна доставка на храна, приготвена по време на карантината