Пример за меню във фаза 1:
В менюто ни има, за да могат да обядват нещо като:
Храна: Салата от маруля и домат. Печено пиле, това например в хасиендата се нарича Класическа салата с пиле на скара без авокадо.
Вечеря: Аспержи на скара. Пържено филе с резен домат. Инфузия без захар, Това в Hacienda може да е зеленчуков шиш с филе от 6 унции на скара и инфузия на вкус.
Пример за меню във фаза 2:
- Храна: Сотирани смесени зеленчуци. Пилешки бургери. Доматен сок,
- Снек: две филийки шунка Serrano. Три филийки овче сирене
- Вечеря: Салата с маруля, домат, ядки и семена. Риба на скара. Порция прясно сирене, В Hacienda Real това може да бъде класическа салата без пиле и авокадо, лаврак на скара и порция сирене панела на скара ....
Пример за меню във фаза 3:
- Храна: Салата с кафяв ориз. Телешка пържола на скара. Банан (В Hacienda Real това меню има бял ориз, 6 унции филе Ломито на скара със сол и черен пипер и банан вместо пържен може да се поръча варен)
- Закуска: Две филийки овче сирене. Две филийки пуешки гърди
- Вечеря: Половин варен картоф. Френски омлет с две яйца. Инфузия без захар
Пример за меню във фаза 4
- Закуска: Пълнозърнести трици с прясно сирене. Инфузия без захар
- Полунощ: Банан
- Храна: Пълнозърнести макарони, задушени със зеленчуци. Сьомга на скара. Ябълка (В Hacienda можем да ви сервираме сотирани зеленчуци или сьомга на пара, а плодовете могат да се сменят на ананас, папая или диня)
- Закуска: Портокал. Инфузия без захар
- Вечеря: Мешана салата. Омлет. Обезмаслено кисело мляко