В древни времена лишаване от храна приемаше се като специално условие, което служи за придружаване на някакъв вид церемония или по време на процесите на медитация на някои култури или религии. В католическата общност задължителните дни да не се консумира храна са Пепелната сряда и Разпети петък.

вреди

Това е така, защото според Густаво Орбеа, свещеник на църквата „Ла Магдалена“, в южната част на Кито, спирането на яденето е представено като жертва, направена от „грешниците“, за да прочисти душата си и да се поклони на Бог и по този начин да потърси неговата прошка.

Според данни от Национален институт по статистика и преброяване (Inec), 91,95% от еквадорското население твърди, че има религия. От този брой 80,4% са католици; 11,3% евангелски; 1,29% са от Свидетелите на Йехова; а останалите 6,96% принадлежат към други религии. Във всички тези, постът е практика, която съпътства тяхната религиозност.

Орбея коментира, че Църквата поддържа концепцията за пост и въздържание. Обяснете какво гладуването се състои в хранене само три пъти на ден, без говеждо месо. И това въздържание е вместо това, когато не се поглъща нищо твърдо. Допуска се само вода.

В някои евангелски църкви въздържанието се извършва доброволно на Разпети петък. Ограничението за храна започва в 09:00 и приключва в 17:00. По това време вярващите остават в храма. "През този период някои дават обет за мълчание, а други споделят Словото на Господ. Всичко, така че въздържанието да ни приближава до Бог", обяснява Леон Карера, пастор на храма.

Освен религиозността, Андрес Пералта, лекар по диетология, обяснява това гладуването трябва да се практикува поне на всеки петнадесет дни или веднъж месечно и през един ден. Това, за да спомагат за елиминирането на токсични материали от тялото, които се генерират по време на приема на храна и в съответните им процеси.

Лекарят уверява, че това практиката е силно препоръчителна за случаи като затлъстяване, целулит, заболявания на храносмилателната система, бъбречни проблеми, висок холестерол и в някои други случаи повечес. „Във всички тези ситуации детоксикацията на организма е от съществено значение“.

Ана Мария Интриаго се определя като християнка. Тя коментира, че в нейната религия няма специален ден за пости. Той коментира, че всеки човек го прави в зависимост от жертвата, която иска да направи. Той казва, че от 1 март пости на обяд; тоест всеки ден той се лишава от ядене по обяд. Това е храната, която Intriago дава на Бог в знак на благодарност.

Според Анхел Маносалвас, лекар натуропат, постът не трябва да продължава повече от три дни, тъй като по-дълъг период би засегнал сериозно здравето. Специалистът препоръчва пости като Intriago да се извършват, като се вземат предвид хранителните добавки, за да се избегнат тежки щети.

Най-дългият период на пост е известен на католическата религия като Велики пости (Моисей и Исус постили през това време). Орбея казва, че по здравословни причини не може да се изисква от вярващите да се въздържат от храна толкова дълго. Ето защо Църквата замества тази практика с пост, който предполага лишаване от нещо желателно.

Пералта добавя, че ако се прави по здравословен начин, гладуването служи за прочистване и деконгестиране на храносмилателната ни система, но ако се стигне до крайност, може да предизвика симптоми на стомашни проблеми, хипогликемия и дори припадък.

Лекарите съветват тези, които ще постит този Разпети петък, да използват хранителен план, основан изключително на течности.

Това ще гарантира, че тялото има минимални нива на глюкоза, които ще осигурят правилното функциониране на тялото. „Важно е да ядете много зеленчуци и плодове предния ден, така че тялото да има„ резерв “от глюкоза“, заключава Маносалвас.

Плодовете ви помагат да се справите с гладуването

През периода на гладно е важно да се консумират всякакви плодове. Сливите повишават защитните сили, черешите благоприятстват чревния транзит, лимонът има диуретични, прочистващи и антисептични свойства, а ябълката е богата на фибри, които помагат за усвояването на токсините. Зеленчуците също са важни. Те трябва да се консумират на две порции на обяд и една на вечеря. Тази практика не бива да се бърка с известната „плодова диета“, предписана от професионалист.

Ограниченията. Практиката на гладуване не се препоръчва при хора с диабет; хипогликемичен; тези, които страдат от тежко или болезнено затлъстяване; бременни или кърмещи жени; непълнолетни; или при тези над 65 годишна възраст. Те са изложени на висок риск от дехидратация.

Противопоказан. Постенето никога не трябва да се практикува от хора със симптоми на недохранване или от пациенти с туберкулоза, ХИВ/СПИН, рак. Нито от пациенти със сърдечна, бъбречна или чернодробна недостатъчност, нито от страдащи от психични разстройства.