След коледните ексцесии идва съжаление. По това време на годината се появяват чудодейни диети, обещаващи бързи и ефективни резултати, въпреки факта, че експертите продължават да предупреждават за ужасни последици за здравето

Новата година започва пълна с добри резолюции и една от тези, които никога не липсват в списъка, е да отслабнете. Коледа взе своето: ядохме, пихме, празнувахме и почти не сме били активни. Сега съжаленията са тежки. Подобно на кантара, който предсказва това, което вече сме интуитирали: качили сме килограми. Завръщането към реалността и рутината е придружено от алармата на диетолозите-диетолози, които наблюдават как по това време на годината се увеличава публичността на известните чудодейни диети или известни също като „детокс диети“. Много хора, отчаяни да свалят излишните килограми незабавно, разчитат на тези методи, които обещават бързи резултати с малко усилия, въпреки факта, че експертите предупреждават, че им липсва научна основа, са неточни и благоприятстват развитието на болести, вредни за нашето тяло.

диетата

Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (Aecosan) посочва, че всички чудодейни диети имат едни и същи характеристики: обещават да свалят повече от 5 килограма на месец, уверяват, че това може да се прави без да се прави спорт или физическа активност и те обявяват, че са напълно в безопасност. Някои факти, които са далеч от реалността, тъй като според субекта, за да бъде диетата ефективна и освен това да не представлява риск за здравето, тя трябва да заложи на постепенно, постепенно и умерено отслабване, без да се засягат хранителните дефицити за нейното съответствие.

Ана Маркес, диетолог-диетолог в образователния център Nutrisana в Малага и член на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози от Андалусия (Кодинан), е категорична по този въпрос: „Няма нищо чудотворно, което кара килограмите да изчезнат“. „Въпреки че този тип диети карат човека да отслабва, това не означава, че елиминира мазнините. Много пъти губите мускули и си ги връщате скоро. Трябва да внимаваме с чудодейните диети или детоксикацията, защото те могат да ни накарат да се доближим до сериозни заболявания “, изчислява професионалистът. От друга страна, хапчетата за отслабване също не са надеждни, тъй като на здравния пазар има само няколко с добра научна основа, но те се предписват само в екстремни случаи и под наблюдението на ендокринолози.

Диетологът-диетолог със седалище в Малага посочва, че дори за да отслабнете - и да отслабнете - човешките същества трябва да се хранят балансирано, осигуряващо достатъчно хранителни вещества и да избягват храни, които само осигуряват енергия и създават проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването. „Въпреки че хората може да не повярват, килокалориите не са лоши. Те са необходими, като минерали, витамини и вода. Без тези елементи метаболизмът не може да функционира правилно, нито можем да отслабнем », казва той.

Поради тази причина Маркес пояснява, че когато пациентите идват да търсят бързи резултати, „трябва да ги доведете до реалност“. Трябва да започнете да осъзнавате, че за постигане на добри резултати е важно да се храните добре, но преди всичко трябва да промените навиците и начина си на живот. „Храната е основен и много важен момент, но не може да се справи сама. Трябва да знаете всичко, от управлението на покупка в супермаркета, подбора на храната, която ядем, започването на приготвянето на здравословни ястия до активността всеки ден “, обяснява експертът.
Една от най-често срещаните грешки, която ни пречи да постигнем целите си по отношение на диетата, е пропускането на хранене. Според специалиста няма определен брой пъти, в които трябва да ядем на ден, но никога не трябва да забравяме основните хранения: закуска, обяд и вечеря, за да поддържаме баланс. Въпреки това, за да задоволите апетита си и да не пристигате нервно при хранене, препоръчително е да закусите в средата на сутринта или в средата на следобеда, като шепа сурови или препечени ядки, кисело мляко с пълнозърнести храни без захар или овесени люспи или парче плод и запарка.

Като професионален диетолог-диетолог, Ана Маркес се застъпва за проста стъпка за постигане на по-здравословен живот: да се научим да ядем. За да направят това, първото нещо, което правят, когато пациентът пристигне в клиниката, е да проучат здравето си, физическото си разбиране, количеството тегло и мастна маса, което имат, да прегледат хранителните си навици, работното време, обяда и вечерята и по този начин постигнете съгласие с лицето по точките, които не успяват и тези, които трябва да бъдат подсилени. Целта е да се насочи човек според неговата физиономия или ако страда от някакво заболяване, да постигне реална и логична цел и да разбере, че това не е началото на диета със срок на годност, а началото на начин на живот, който винаги трябва да следва.

„Когато стартираме процеса, трябва да знаем, че теглото от 50 килограма може да бъде достатъчно за един човек, а за друг - недостатъчно. Никога не можем да се съсредоточим върху броя на скалата, без да гледаме мазнините и мускулите “, определя Маркес.

Освен това диетологът си спомня, че когато ядем, не трябва да го правим само за да подхранваме тялото си. Храненето трябва да се превърне във вкусно и приятно изживяване, на което да се насладите пълноценно, особено като се има предвид, че в по-голямата част от света действието на храненето е социализиращ елемент. „Трябва да се научим да ядем всичко, така че да служи като здравословен инструмент в дългосрочен план. Ако човек, който спазва балансирана диета, трябва да намали социалния си живот, защото не може да се храни навън, нещо не е наред. Диетолозите-диетолози могат да ги насочат да преодолеят тези трудности и да научат, че винаги имат възможности за избор “, казва той.

За да постигнат това, експертите подчертават, че ултрапреработените храни трябва да бъдат оставени извън нашата рутина - въпреки че не бива да се лишаваме от тях от време на време, основавайте диетата си на продукти от растителен произход и умерете консумацията на храни от животински произход . Диета, базирана на хранителната пирамида, може да ни накара да избягваме заболявания като диабет, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, холестерол, триглицериди или появата на тумори, свързани с лоша диета и затлъстяване.

„Здравословният живот надхвърля наличието на добри резултати от кръвните тестове или наличието или липсата на заболяване. Това е да бъдем сигурни, че участваме в процеса на самообслужване на тялото ", заключава той.