Диетата с нисък гликемичен индекс се подобрява

Неотдавнашно проучване на Хенри и съавт. Сравнява диетата с нисък гликемичен индекс, включително функционалната въглехидратна палатиноза, с диета с висок гликемичен индекс.

подобрява

Анке Снетко, вицепрезидент по въпросите на регулаторните въпроси и храненето в BENEO обяснява: „Проведеното проучване демонстрира как Palatinose ™ може да допринесе за по-здравословна диета, когато се използва като част от диета с ниско ниво на гликемия. Комбинацията от непрекъснато измерване на отговора на кръвната глюкоза, както и енергийното снабдяване, отразява реален сценарий, а не точкова или случайна ситуация.

Ползите могат да се видят след всяко хранене, а кумулативната полза е още по-голяма благодарение на промяна в метаболизма, която се пренася от едно хранене на друго. Тъй като повишените нива на кръвната захар са рисков фактор за захарен диабет тип 2, тези открития ни показват как Palatinose ™ предоставя нови възможности за продукти на потребителите, които не само осигуряват контрол на глюкозата в кръвта, но и относно теглото. Освен това може да се използва европейска здравна декларация, подчертаваща по-ниското увеличение на кръвната захар, когато Palatinose ™ (изомалтулоза) се използва за заместване на захарозата с 30% “.