Година на издаване: 2012 г.
Резюме и синопсис на диетата Анти-Дюкан от Ана Паскуал и Терика Уриол
Измамата с диетата на Дюкан и едновременно борба с нейните ефекти и отслабване.
Преди няколко месеца Министерството на здравеопазването издаде сигнал за рисковете за здравето на диетата Dukan. В неговия доклад, изготвен от експерти от Испанската асоциация на диетолозите-диетолози, "методът" или "диетата", предложени от г-н Дюкан (...), е силно обезкуражен като неефективен, измамен и потенциално опасен ". Освен това във Франция, където диетата е на мода от най-дълго време, вече се появиха научни доклади, разкриващи вредното въздействие, което тя причинява върху тялото. Тази книга ясно обяснява опасностите от диетата на Дюкан и ни напомня за здравословната алтернатива. Предложението на Terica Uriol, популярно известно като „сандвич диета“, се основава на хранителната пирамида и се адаптира към начина ни на живот, за да създаде ефективна, здравословна, забавна диета и най-вече лесна за следване.
В края на книгата има рецепти за отслабване и балансиране на тялото след диетата на Дюкан.