това не е обичайното

Яденето на добри неща без напълняване е обещанието на звездните диетолози. Това предложение подновява надеждите на онези, които се борят срещу мащаба

Съветът за отслабване, който е проникнал най-много през последните десетилетия, е да умерите приема на въглехидрати. Има дори такива, които казват, например последователите на диетата на Аткинс, че ако ги премахнем почти напълно, можем напълнете без проблем с мазнини, млечни продукти и други източници на удоволствие виновен. Ясно е, че яденето на много тестени изделия и хляб едва ли е съвместимо с контрола на линията, по-голямата част от диетолозите съветват колкото повече разнообразие, толкова по-добре във всяко от храненията за деня.

отслабване

Палеолитната диета или диетата „палео“, за която вече говорихме в „El Confidencial“, се основава на идея, която, както винаги се случва с модата, привлича вниманието на пръв поглед за разлика от „конвенционалната“.

Това, което казва Мияки, е, че трябва да сте на палео диета през половината ден, да ядете протеини, салати и зеленчуци през деня и тестени изделия и ориз през нощта

Аргументът изглежда разумен: ако най-голямата еволюция на човешкото същество е била по време на праисторията, нашият организъм трябва да бъде подготвен да се храни както (предполага се), че е направил тогава. Не може да е безумно, винаги според тези разсъждения, да се яде големи количества мазнини и протеини от месо и риба, защото това направиха в пещерите и трябва да оставим настрана въглехидратите, млечните продукти, плодовете, зеленчуците и сладките. Тъй като не го правим така, страдаме от диабет и сърдечно-съдови проблеми, които, казват, не са имали през каменната ера.

Новата версия

Вече има няколко данни, които разрушават тази теория, но тази нова хранителна прищявка, създадена от културиста в Сан Франциско Нейт Мияки, е свързана с нея. Това, което казва Мияки, е, че трябва да сте на палео диета половин ден, като ядете протеини, салати и зеленчуци през деня. Y. преминаване към паста и ориз през нощта.

Дали може да се счита за авторитет по въпроса е спорно. Разбира се, културистът е проучил и публикувал много за спортното хранене и отслабването. Той също така има книга за самопомощ със седем стратегии за преодоляване на несгоди и друга за това как да получите коремна „шоколадова лента“ толкова впечатляваща, колкото вашата. Брус Лий е един от водещите му автори и цитира този негов пасаж: "Кунг-фу оценява прекрасното в рутината и идеята не е да расте всеки ден, а да намалява. Да бъдеш мъдър не добавя повече, а да можете да премахнете фантазията и излишните украшения и бъдете просто прости. Като скулптор, който при моделирането на статуя не добавя, а по-скоро премахва онова, което не е от съществено значение, за да се разкрие истината без препятствия. "Насърчете всички да добавят своя опит и винаги да адаптират знанията на треньора към живота си. Тогава няма ли го обективна основа в това, което казвате?

Мияки мисли така и намеква за научно изследване от 2011 г., публикувано в „Obesity Journal“, което съобщава за по-голяма загуба на тегло при хора, които са яли въглехидрати само през нощта, за разлика от тези, които са го правили през деня. Той го обяснява на уебсайта си, в който се описва като „Естествен психически спортист“, намеквайки отново за миналото на нашия вид: „Представете си, че бихте могли да сте на диета само половин ден. И нали имат много повече смисъл? Защото вашите предци са прекарали деня в търсене на храна и са пирували през нощта ".

Привържениците казват, че намалява възпалението, помага за контролиране на кръвната захар, поддържа телесните мазнини и насърчава доброто настроение.

За да публикувате идеята си, качете снимки в социалните медии. В „The Daily Mail“ избират едно от „Instagram“, в което той вечеря суши по рецепта на баща си и си спомня как се е научил да го разточва благодарение на него.

С тази диета, казват те, ние принуждаваме тялото да изгаря мазнини, сякаш ядем ниско съдържание на въглехидрати, но в действителност можем да ги консумираме всеки ден. Те казват, че намалява възпалението, помага за контролиране на кръвната захар, задържа мазнините в тялото и дори насърчава доброто настроение. Друго твърдение, което правят, е, че идеята е валидна за хора от всички възрасти. Освен това можете да се отдадете на поне веднъж седмично.

Три фази към успеха

Въпреки че подробностите са в книгите, диетата винаги се състои от три части.

  • В първия има няколко шаблона за избор на един и в тях точни храни да вземем, времето и големината на порцията, която трябва да вземем.
  • Втората включва препоръки за адаптирайте диетата към всеки начин на живот.
  • В третия, предназначен да поддържайте тегло което трябва да е било загубено през първите две, възникват други нужди и отново се предоставят конкретни шаблони, по един за всеки начин на живот: силови тренировки, плажно тяло, заседнал.

Мияки признава това отнема известно време, за да се адаптира към препоръките на обедната диета. Не можете да ядете всички въглехидрати, които искате, или най-вече в момента, в който искате. В замяна, благодарение на позволяването на въглехидратите половин ден, той обещава да реши един от типичните проблеми на другите нисковъглехидратни диети: лош дъх. Това често е проблем, когато диетичното тяло „търси“ въглехидрати в складираните телесни мазнини (оттук и загуба на тегло) и при изгаряне произвежда кетони, органични съединения, които се отделят по време на изтичане.