Диети от преди срещу диети от сега
- Автор на публикацията:Марио Вега Карбо
- Публикуване на публикация: 5 март 2019 г.
- Категория на влизане:Хранене и диабет
- Публикувай коментари:Без коментар
Моля, споделете това. Споделете това съдържание
Кой не е чувал дядо да казва "Храната преди беше много по-добра от сега!" или „пилето от преди е имало вкус на пиле“ сред много други твърдения, които ни дават много за размисъл, ако сме в спад на хранително или хранително ниво по отношение на миналото.
И да не говорим диети Ето защо в тази статия ще говорим обективно и в сравнение с диети от преди срещу текущи диети и ще видим дали сме се подобрили или не.
Какво се е променило в диетата на хората и защо?
- Хранителни недостатъци: Диетата на хората от преди, от времето на нашите баби и дядовци, се основаваше на зърнени и бобови култури, тъй като те консумираха малко мляко и месо поради високата им цена поради последствията от Втората световна война. Този тип диета причинява недостатъци в необходимите вещества в организма като желязо или калций, причинявайки заболявания като остеопороза или анемия.
Вместо това имаме обогатени храни, произведени под наблюдението на учени, за да осигурим някои хранителни дефицити в някои продукти. - Консервиране на храни: Системите за консервиране на храни от онова време не са били толкова надеждни, колкото днес. Това може да доведе до разпространение на бактерии, които генерират повече болести, но вместо това те имат продукти, произведени у дома без химически консерванти или вещества, за които е доказано, че са вредни за тялото.
- Разнообразна храна: Понастоящем можем да намерим произволен брой продукти на едно и също място, например в супермаркетите. Това предимство не може да бъде дадено по времето на нашите баби и дядовци поради причините, обяснени по-горе.
- Начин на живот: По времето на нашите баби и дядовци започваше индустриалната революция, електронните устройства не съществуваха и заседналият начин на живот беше нещо само за възрастните и болните хора. Понастоящем по-голямата част от работата се извършва на компютър и има много малка физическа мобилност, особено от най-малките.
Така беше и старата диета по-добра?
Можем да заключим, че диетата не е била по-добра от сега, дори можем да намерим технологии за засаждане на места, където преди това не е било възможно, по-добри консерванти, така че продуктите да преобладават много по-дълго, наред с други аспекти, които преди това не са били възможни.
Има ли все още негативни аспекти? Разбира се, можем да намерим онези храни, които са генетично променени, за да увеличат производството (и печалбата на виновните компании), без да отчитаме токсините, които може да произведе и да навредят на своите потребители.
Във всеки случай понастоящем откриваме, че затлъстяването и наднорменото тегло са най-често повтарящите се заболявания днес и това е не само вината на диетата, но и на заседналия начин на живот, за който говорихме в предишната точка.
Всякакви диета Това, което правите, ще бъде напълно загуба на време, ако не тренираме редовно или не се движим често всеки ден. За повече информация можете да се консултирате с вашия диетолог надежден.