Цяла експлозия от цветове се открива в плодовете и зеленчуците на пазара. Спирали ли сте се някога да помислите дали цветът влияе върху компонентите му? Ако това ги прави по-сладки, освежаващи, питателни или дори ако консумацията му ви помага да предотвратите заболявания?

дъгата

При първата диетична консултация, в допълнение към анализа на мазнините и телесната ви маса, те провеждат проучване на вашите навици и нужди, за да ви предложат персонализирана диета и здравословно. Добра препоръка е да включите разнообразие от храни в нашата диета и това може да се направи по някакъв начин забавно, балансирано и здравословно, включително различни цветове в нашите чинии, тъй като всеки един от тях допринася различно хранителни вещества, витамини и минерали.

Много цветове, повече хранене

Здравословната диета трябва да се основава на точното количество храна в най-подходящото съотношение и основна част от тази диета е плодове. В тази връзка препоръката е консумацията на 3-4 парчета плодове и зеленчуци (2-3 пъти на ден). Но какви хранителни вещества можем да открием в тях според класификацията на цветовете?

Червени плодове

  • Ягодите: плодовете, понасящи се добре от диабетици, помагат в борбата с анемията.
  • Малини: богати на витамин С, с висока активност скраб, помагат за предотвратяване на рак и заболявания на сърце. Има и противовъзпалителни свойства.
  • Череши: спомагат за елиминирането на токсините и предотвратяват задържането на течности. Помага за контролиране на артрит, запек и други стомашни проблеми, в допълнение към ревматизма.

Оранжеви плодове

  • Ананас: често срещан в диетите за отслабване, той е ефективен срещу наднормено тегло, свързано със задържане на вода. Съдържа бромелаин, ефективно срещу болка и възпаление.
  • Манго: съдържа витамини В и С, важни за нервната система и метаболизма. Високото му съдържание на калий помага срещу задържане на течности.
  • Портокал: със значително количество витамин С помага за намаляване на възпалението, астмата и остеопорозата. Също така за контрол на холестерола и кръвното налягане.

Зелени плодове

  • Лимон: помага за премахване на примесите от кръвта, ефективен е срещу остеоартрит, висок холестерол, инфекции. Стимулира бели кръвни телца подпомагащи кръвообращението и сърцето.
  • Ябълка: стимулира черния дроб, бъбреците, способен е да почиства тялото от токсини. Високо е фибри, което помага на стомаха и чревен транзит.
  • Круша: освен това има високо съдържание на вода витамини В, С и Е. Регулира чревната функция, насърчава елиминирането на високия холестерол.

Бели плодове

  • Пъпеш: с високо съдържание на вода и Витамин А, което помага за предотвратяване на сухота на лигавиците и кожата. Помага за премахване на токсините, неутрализира киселинността. Той има витамин Е, който предпазва от рак.
  • Банан: богат на фибри, калий, магнезий Y. фолиева киселина, той е много хранителен, но е и един от плодовете с най-голямо количество калории. Благоприятства елиминирането на течности. Идеален е за хипертоници, заболявания на кръвоносните съдове и сърце.

Виолетови плодове

  • Къпини: помага да се предотврати появата на сърдечно-съдови рискове. Те съдържат витамин С който има антиоксидантно действие, което се намесва в образуването на колаген, кости и зъби, червени кръвни клетки и благоприятства усвояването на желязото от храната.
  • Сливи: за тяхното съдържание на Витамин А Те имат слабително действие, което помага за предотвратяване на заболявания на храносмилателната система. Те помагат за подобряване на депресивните състояния в допълнение към анемията.
  • Грозде: има витамин В3. Те имат антиоксидантна сила, която помага в борбата със стареенето на кожата, има овлажняващи ползи. Както добре витамин В6 което помага да се поддържа нормалната мозъчна функция.

В консултациите по хранене и диетология обикновено се дават много повече препоръки, за да направим яденето на плодове забавно и това не се отнася само за деца. Запитването е фокусирано върху всички видове профили: спортисти, бременни жени, хора вегетариански или веган, и дори с диабет, холестерол или някакъв вид непоносимост, тъй като плодовете играят основна роля в превенцията на някои заболявания.

Статията е прегледана от медицински екип на DKV

Медицински директор по електронно здравеопазване и комуникация

Изготвените от DKV Seguros статии са проверени и одобрени от медицинските специалисти на компанията. Д-р Ferrán L. Tognetta, медицински директор на e-Salud y Comunicación, отговаря за прегледа на медицинската информация, публикувана в блога, който искам да се погрижа за себе си DKV.