Тиквички: много полезни, вкусни и нискокалорични. Ето защо тиквичките са много популярни, като елемент на здравословното готвене и диетичното хранене. 100 грама тиквички съдържат 27 kcal, съдържат витамини В и С, фибри, калий, калций, калий и фосфор. Фибрите помагат за поддържането на сърцето, GIT, помагат за премахване на "лошия" холестерол. Калият помага за намаляване на кръвното налягане и витамините, синтеза на колаген, което означава, че удължава младостта на нашата кожа.
Най-добрите вкусови качества са младите тиквички. В същото време те се приготвят бързо и почти не изискват предварителна обработка.
Съставките
- Тиквички средни - 1 бр (около 400 г);
- Яйце - 1 брой;
- Манка - 2 супени лъжици лъжици;
- Луковата ряпа е малка - 1 брой;
- Пшенично брашно (по-добре е да замените овесена каша или ленено семе) - 100-150 g;
- Сол и подправки на вкус;
- Слънчогледово или зехтин - 3 с.л. лъжици.
Палачинки от палачинки: рецепта за нискокалорично ястие
Плочата с тиквички е страхотна. Но днес предлагаме рецепта за палачинки. Приготвянето му не отнема много време, а вкусът ще зарадва дори гурмето. Пригответе вкусни палачинки с ниско съдържание на мазнини от тиквички може дори начинаещ любовник. Предлагаме проста рецепта с манга, която ще придаде на ястието нежност и разкош. Тиквички в палачинки трябва да се приемат само млади, т.к. те имат деликатна текстура и се смесват по-добре в тестото.
Стъпка по стъпка рецепта:
- Приготвяне: измийте и обелете тиквата от черупката.
- Смелете тестото добре, за да изцедите или отцедите течността под пресата.
- Настържете тиквичките на средно ренде.
- Настържете лука с фино ренде и смесете с тиквата.
- Карай яйцето.
- Добавете брашно към тестото.
- Разбъркайте тестото до гладкост.
- Добавете мангото и отново разбъркайте.
- Посолете и добавете подправки.
- В добре загрят тиган налейте маслото (ако тиганът има незалепващо покритие) и лъжицата разпределете тестото на малки порции. Важно: пържете на слаб огън, така че палачинките да са добре изпържени и равномерни.
- Обръщайте тортите, когато едната страна е препечена.
Може да се сервира на масата. При поискване палачинките могат да се сервират със заквасена сметана или сос. Нискокалоричният сос за палачинки също е лесен за приготвяне.
Състав:
- Пикантни билки: магданоз, копър, можете да кориандър.
- Нискомаслена заквасена сметана или класическо бяло кисело мляко.
- Чесънът е 1 до 2 скилидки.
Нарежете ситно зелените, разтрийте чесъна на ситно ренде и комбинирайте със заквасената сметана. Можете да смесите всички съставки в блендер. Сосът се поставя в хладилника за 1-2 часа, след което вкусът му ще стане по-наситен. Приготвеният сос може да се сервира в палачинки или да се сервира отделно. За да намалите съдържанието на калории в ястието, не можете да пържите палачинките, а да ги печете във фурната. За да направите това, листът за печене е покрит с хартия за печене и се разстила с лъжица с малки сладкиши. Печете 20 минути. Преди образуването на златна кора.
Диетични крепове от зеленчуков мозък: рецептата на Ducane
Пиер Дюкан е световно известен диетолог, който е разработил своя метод за отслабване. Диетичният метод за Dyukan е много популярен в целия свят. Едно от предимствата на вашата диета е използването на различни разрешени продукти, без да се ограничава тяхната употреба. Тиквичките са един от тези продукти. Dukan предлага няколко рецепти за тиквички, което позволява диетата да бъде не само полезна, но и вкусна.
За да приготвите палачинки за диета според Dyukan, се взема класическата рецепта, но вместо брашно трябва да използвате полезни трици.
Триците са наситени с фибри, което спомага за подобряване на метаболизма. Освен това триците се усвояват дълго време, което дълго време дава усещане за ситост.
ПП: палачинки от тиквички с овесени ядки
Сега все по-голяма популярност придобива начин да контролирате теглото си и да контролирате храносмилането, тъй като PP е правилното хранене. С PP отказват мазни храни, полуфабрикати, прекалено солени и сладки храни и бързи въглехидрати. Правилното хранене балансира БПК (протеини, мазнини, въглехидрати) и възстановява енергийните разходи. В този случай трябва да знаете как да изчислите BZU. Познавайки дневната си норма, BJU може да контролира теглото ви, да го поддържа или да го елиминира.
Нормата е съотношението BJU съответно 1: 1: 4. Но такова съотношение може да доведе до изобилие от въглехидрати и липса на протеини.
Излишъкът от въглехидрати и глутен води до натрупване на слой мазнина. Следователно, оптималната формула ще бъде 4: 2: 4 или 5: 1: 2 - тази формула е подходяща за отслабване и изсушаване на тялото. Тиквичките са любими в редовната, здравословна и бебешка диета. Рецептата за палачинки в PP включва заместването на пшеничното брашно с овесени ядки. За да компенсирате липсата на протеин, за да сервирате безкалорични пържени, следвайте с нискомаслена заквасена сметана. В същото време вкусът на продукта само се подобрява и ползите ще бъдат много по-големи.
Палачинки палачинки: калорична стойност на класическа рецепта
Изчислете колко калории в палачинките, приготвени по класическата рецепта, ще помогнат следващите фигури.
Много домакини предпочитат да готвят палачинки от тиквички, тъй като те са не само много вкусни, но и нискокалорични.
Съставът на класическата рецепта за 2 порции включва:
- Тиквички 300 г;
- Яйце 1 брой;
- Брашно 5 с.л. лъжици;
- Слънчогледово олио за пържене 3 с.л. лъжици
С теглото на крайния продукт 540 g. калоричното съдържание ще бъде почти 1200 kcal. Ето защо, докато спазвате диета, класическите пържени пържоли не са най-добрият вариант. Вместо да пържите, трябва да печете нискокалорични печива във фурната или да ги пържите в тиган с незалепващо покритие без масло.
Какво е калоричното съдържание на палачинки от тиквички (видео)
За съжаление живеем в такъв климат, че тиквичките на нашата маса са чести гости само през лятото и есента. Това е, когато тиквичките имат отличен вкус и аромат. Но по рафтовете на супермаркетите можете да намерите този зеленчук през цялата година. Ястията от тиквички са много полезни, разнообразни и вкусни. Затова диетолозите по целия свят препоръчват да включите тиквички в диетата си.
Fritters диета: рецепта (снимка)
Първо трябва да подготвите продукти за приготвяне на палачинки, включително тиквички
Приготвени измити тиквички, обелени
С помощта на пасатор смелете тиквички
В градината добавяме две яйца
Сега трябва да добавите пресятото брашно и да посолите тестото на вкус
Загрейте тигана и с лъжица пържете палачинките до златисто кафяво. добър апетит!