1. Измийте тиквичките, нарежете и изхвърлете дръжката и разрежете на две по дължина. Внимателно извадете всяка половина с лъжица. Запазете пълнежа.
  2. Поставете четирите празни половинки тиквички върху тавата на фурната, подправете и печете на 180º, за около 15 минути, докато омекнат.
  3. Накълцайте пълнежа от тиквички и финия лук. Задушете тиквичките и лука на слаб огън с 2 супени лъжици необработен зехтин, като разбърквате често. Добавете сол, риган и накълцан магданоз.
  4. Добавете каймата и задушете до готовност. Добавете накрая две супени лъжици пържен домат и разбъркайте добре. Овкусете и коригирайте солта на вкус.
  5. Извадете тавата от фурната и напълнете всяка тиквичка наполовина с месото.
  6. Поръсете отгоре сирене моцарела.
  7. Поставете в средната фурна, на 180 ° температура, за около 15 минути и това е всичко.

отслабване

Калорично съдържание и хранителна информация:

Тази рецепта съдържа приблизително 290 калории на порция. Тиквичките са зеленчук, който ни осигурява фибри, витамини А, В1, В2 и С и минерали, особено калий, магнезий и калций. Тиквичките, поради ниското си съдържание на калории, само 20 калории на 100 грама, са идеална храна при диети за отслабване.