ip - 6 април 2015 г.

срещу

Подобно на хората, обяснява той, отглежданите в риба риби трябва да отговарят на ежедневните си хранителни нужди за мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Сьомгата получава нужните хранителни вещества от фуражи, направени с мазнини и протеини, към които се добавят необходимите витамини, минерали и други основни хранителни вещества, както и нишесте, което да свързва всичко заедно във фуражните гранули. „Сьомгата е месояден вид, хищна риба, която яде риба и ракообразни в дивата природа. Това означава, че те трябва да ядат голямо количество протеини и мазнини, за да растат добре и да бъдат здрави, като същевременно толерират много ниски нива на въглехидрати в диетата си “, посочва изследователят. Но ако преди 15 години получаването на риба за приготвяне на рибно брашно беше доста лесно, „днес те са ограничен и ценен ресурс“, така че сега се използват пелети с повече растителни съставки.