По-поносимо лято

Няколко седмици напред с всичките ви закуски, обеди, закуски и вечери. Не се паникьосвайте, ние ви предлагаме основно ръководство за хранително оцеляване

Детето хвърля торби с червеи в колата, разхвърлян график, сладоледите започват да излизат от ушите им, бабата не спира да им дава дрънкулки и дори не искате да отидете в кухнята.

трикове

Трябва да се оставим да ни унесе топлината и останалото, но трябва пазете здравето на най-малките, така че играйте OR-GA-NI-ZA-TION.

По-добре да ядем цели плодове, а не в сок: ядем всички фибри и захарта не се злоупотребява

Стъпка по стъпка. Трябва да знаем какви са техните нужди, какво ни предлага сезонът и най-добрите трикове за закупуване и прекарват най-малко топлина в кухнята. Тези, които също искат да повишат своите оценки, могат да се опитат да направят нови рецепти и да предизвикат децата да опитат и да свикнат с новите вкусове. Без загуба на север. Какъвто и да е вашият летен курс, освен лятната липса на контрол има редица точки, които не трябва да изпускаме от поглед.

Хидратация

Вода, вода и още вода. Не излизайте от дома без бутилките им и им напомнете да пият, когато играят много и е горещо. Без поразително, не вървете с калкулатора за литър, но трябва да ги предпазите от топлинен удар и да имате вода под ръка. А сокове? Не от лодка. Имате две възможности: или извадете пасатора от задната страна на килера, което е чудесен вариант, или вода.

Нищо не се случва, защото детето пие бутилка сок един ден или безалкохолна напитка, но те не могат да бъдат част от диетата му. Не ги купувайте директно и ще избегнете изкушението. Идеи! Какво ще стане, ако замразите домашно приготвените сокове и им предложите супер апетитни сладкиши за лека закуска? Или ако вместо да поръчате сода в бара, ги помолите за вода с лимонов клин, чаша мляко или запарка с лед? Може да се изненадате от това, което харесват и ще бъде по-евтино.

Помогнете си с плодовете. Те са допълнителен източник на хидратация, ние можем да консумираме 30 процента от водата, от която се нуждаем, въз основа на храната. Удари динята силно, пъпеш, сливи, кайсия, праскова. Не забравяйте, че винаги е по-добре да ядете целия плод, а не в сок, дори и да е домашен, тъй като количеството фибри намалява и захарите могат да се злоупотребяват.

И със зеленчуците. Вярно е, че лятото не е това най-богатият сезон на разнообразие от зеленчуци; броколи, праз, червен пипер, манголд, артишок или грах не са приятели с високи температури, така че е време да напълните къщата с домати, краставици, маруля, репички или моркови. Вече започва да мирише на гаспачо и салата.

Сладолед и сладкиши

Поставете си лимит или цел. Един? Два сладоледа на седмица? Със сигурност по-късно ще вкусят два пъти по-богато. Казваме ли дълго „до скоро“ на сладкишите? Карлос Касабона, Педиатър, специализиран в храненето, смята, че грешките в храненето имат двойна причина. От една страна, индустрията заблуждава: „Те са погрешни покупки, насърчавани от мощна, мощна, агресивна индустрия и на ръба на законността“.

Запазете закуската. За предпочитане е лека с малко плодове, домашно приготвено едро или сладолед от кисело мляко

„Родителите, които искат най-доброто за децата си“, продължава Казабона, „в крайна сметка вярват, че плодовият шейк и консервираното мляко са еквивалентни на плод и ако той съдържа 0% мазнина, изключете го и да тръгваме, колко добре е. Не. Покупките им зависят от рекламен натиск. “От друга страна, родителите и бабите и дядовците, които сега много често се грижат за внуците си, не искат децата им да имат аскетичен живот, те искат те да не се лишават от всичко, имайте удоволствия. Когато бях малка, торти, сладките. те бяха парти неща, на празник; сега ги даваме на децата постоянно ".

Плодове и зеленчуци

Да се ​​залавяме за работа. Теорията е добре, но5 парчета плодове и зеленчуци имаш ли твърде много? Нека преброим: един на закуска и ако няма начин, вие го сваляте на плажа в чанта и когато ви помоля да отидете за малки червеи в един час, затваряте в група пред прасковата на дълг.

На обяд: добра салата, с много цвят и съставки. Приемаме оплаквания и харесвания, но не прекомерно. Ако има някакви съставки, които мразите, можете просто да ги опитате и да оставите останалите в чинията. Само един. Може би ще му писне да се отдалечава и марулята ще влезе малко по малко. За десерт, плодове, така че остават само две порции и имаме лека закуска и вечеря; е смучен.

Преди вечеря прегледайте деня си, ако сте ходили до плажния бар и не е имало нито салата, нито плодове, дали е имало сладолед за лека закуска. вечерята е времето за грим. Дори не знам колко е часът. Едно от най-хубавите неща за лятото е свалете часовника. Въпреки че е вярно, че бебетата не разбират това и дават малко място за преговори, когато са малко по-големи, ние се увличаме и нещата могат да излязат извън контрол. Ако забележите, че бъркотията прави доброто хранене да излезе извън контрол, натиснете малко спирачките. Въпреки че може да има и контрол след работно време: „Можете да станете в дванадесет сутринта и да изядете парче пъпеш, това не е несъвместимо. Може дори да е подходящо време да коригирате определени навици като закусването на мляко със захарни какао и сладкиши и да ги замените с други неща. Това, което влияе на лятото, е, че разполагате с бюфет, в който можете да си обуете колбасите ”, напомня Казабона.

Ежедневни проблеми

  • Свекърва ти, зет ти, две племенници и леля Пили са ти дошли на гости. Ако вкъщи има много от вас, най-доброто е седмичното меню. Ако не, ще подгрявате главата си всеки ден с „какво ще ядем утре?“ И ще отидете до хранителния магазин, за да намерите липсващата съставка. По-добре направете меню и добър списък за пазаруване, който ще ви отнеме поне седмица.
  • Ако искате да слезете късно на плажа, опитайте оставете готовата храна, или каквото можете. Вземете това предвид, когато отидете да направите менюто, защото слизането до плажа до три часа и готвенето на паеля за осем да ядете е невъзможна мисия. Изберете салати с тестени изделия (1), картофи, бобови растения, кремове, гаспачо. и неща, които можете да направите бързо на скара или да ги оставите готови (салата, ориз, рибена торта, кюфтета и т.н.).
  • Запазете закуската. За предпочитане е леко, малко плодове, домашно приготвените сладкиши. Или какво ще кажете за някои сладоледи с кисело мляко (нали знаете: кисело мляко, набодено с чаена лъжичка и фризер)?
  • Импровизиране. Двама братовчеди на децата са дошли на басейна, а съсед е отседнал за вечеря. Докосва импровизираните вечери. Спри се! Не се обаждайте на Telepizza, ние ви даваме още една възможност: хляб и килер. Домат и шунка, риба тон с майонеза, сардини, тиквички, сирене и варена шунка, гуакамоле и сьомга. Между хляба и хляба възможностите са безкрайни.

Намалява храносмилането

Три часа на плажа, без да можете да се къпете? Тъй като изтезанията са добре, но не винаги е необходимо. Проблемът е в контрастите. Ако детето е изяло две ястия паела и сладолед, то си играе и се изпотява като пиле и предлага да скочи с глава първо в басейна на сиера, който е замръзнал, не го оставяйте, може да му даде хидроудар за внезапната промяна на температурата. Ако сте яли салата от нахут преди час и постепенно навлизате в средиземноморската вода, с надзор, нищо не се случва.

Достатъчно е малко здрав разум. След хранене тялото е в това, което е, храносмилането и използва повече кръв, ако в този момент детето се потопи във водата, не може да достигне твърде много кръв до мозъка и следователно появата виене на свят, припадък, аритмии и дори внезапна смърт.