- Потокът от информация, която днес се разпространява в интернет, породи множество моди в храните.
- „Ключът е разнообразието, умереността, яденето на много плодове и зеленчуци и упражненията редовно“, според диетолога Сузана Мартинес.
- Недостатъци, излишъци и лоши хранителни навици в диетите на испанците.
- Преглед или изтегляне на PDF на „Годишник на промяната“.
- Анкета: Мислите ли, че спазвате здравословна диета?
От съществено значение за здравословното хранене.
Спазването на диета вече не означава непременно желание за отслабване; Можете да изберете определена диета, например, за да забавите стареенето, да подобрите качеството на живот или да спрете болестта на Алцхаймер.
Преходността на модата също е достигнала до храната, но за разлика от дреха, която може да се чувства по-добре или по-лошо, яденето на небалансирана диета може да причини сериозни здравословни проблеми. Следователно днес повече от всякога е от съществено значение да имаме отлично хранително образование, за да можем да интерпретираме информацията, която ни идва с критерии.
За диетолога Сузана Мартинес „храната може да предотврати и лекува много заболявания, но не създава чудеса. Ключът е в разнообразието, умереността, яжте много плодове и зеленчуци и спортувайте редовно ".
По този начин, у нас можем да се похвалим с най-добрата диета, Средиземноморието, както за разнообразието от неговите храни, така и за благотворното му въздействие върху тялото ни.
въпреки това, информационното вълнение, което циркулира днес за хранене, суперхрани и здравословно хранене блогове, уебсайтове и социални медии е генерирал различни потоци. Събираме някои от тях по-долу.
Палеолит . Обратно към произхода. Съвременната диета, въз основа на продукти с безкраен списък от съставки, Неразбираема в някои случаи, тя е за защитниците на това течение основният произход на много от болестите на населението - факт, който не е научно доказан. Предложението се основава на естествена диета, която включва консумация на плодове, зеленчуци, постно месо, морски дарове и семена и избягва млечни продукти, преработени и рафинирани храни, алкохол, захари и нишесте.
Редуващи се дни . Пречистващи, режимни и социални дни. Диетата, проектирана от Рубен Браво с основната цел да отслабнете, без да се налага да се отказвате от работен обяд или семейно тържество.
Седмичният план предлага хипокалорична и детоксикираща диета за почистващите дни, балансирани и здравословни ястия за диетичните дни и препарати, считани за „по-малко диетични“ за социалните дни.
Тире . За кръвно налягане. Все пак първоначално е предназначен за лечение на пациенти с проблеми с хипертонията, Тази диета, създадена от Американския национален институт по здравеопазване, е една от най-ефективните и балансирани алтернативи при отслабване.
Тя ви позволява да се насладите на разнообразна диета, която включва практически всички групи храни. Разбира се, от съществено значение е стриктното спазване на контрола на порциите и някои други нюанси като заместване на пълнозърнести храни с рафинирани, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и почти пълната забрана на наситени мазнини, сол, алкохол и рафинирани захари.
Без месо . Различни алтернативи. Все повече хора избират диета, която разчита основно на зеленчуци и плодове, намаляване или премахване на храни от животински произход.
Например, флекситарианците стават силни: фокусират диетата си върху консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и растителни протеини, въпреки че понякога могат да ядат месо или риба. От друга страна, самата вегетарианска диета изключва всякаква храна от естествен произход с изключение на ово-лакто-вегетарианството, което включва яйца и млечни продукти в диетата си.
Ум . Защитете вашите неврони. Замислен за борба и профилактика на неврологични заболявания, като напр деменции и болестта на Алцхаймер. Насърчава насърчаването на консумацията на зеленолистни зеленчуци, ядки, плодове, боровинки, зехтин, както и риба веднъж или два пъти седмично; и ограничете консумацията на храни като червено месо, масло и маргарин, сирена, сладкиши и сладкиши и пържени или преработени продукти.
Диета 2.0 . Диетолог на „смартфона“. Уебсайтове, които персонализират диетата, от която се нуждаете или мобилни приложения, които сканират етикетите на храните, броят калории, предлагат маси за упражнения или дават съвети за хранене ...
Технологията може да се превърне в идеалния съюзник за онези хора, които искат да отслабнат или просто да подобрят диетата си и които намират обратна връзка което може да помогне за поддържане на последователност на диетата.
„Обикновено готвим кремове, салати и плодови сокове“
21-годишна студентка, Пола Санчес е избрал да бъде флекситарен. Заложили сте на диета, основана основно на консумацията на зеленчуци, бобови растения, зеленчуци, яйца и плодове.
"Вкъщи, тъй като майка ми е вегетарианка, почти не ядем месо. Обикновено готвим зеленчукови кремове, салати, пържени картофи и плодови сокове. Разбира се ... Ако един ден ви се наложи да хапнете хубава пържола или риба, и аз не ви отвращавам".
Въпреки че все още не знае термина - всъщност все още не е установен - Паула е част от 6,3% от испанското население, която следва възходяща тенденция: флекситарната диета.
Съгласно критериите за повече информация