Спрете ексцесиите на Коледа! Присъединете се към плана за красота с двойно действие: отслабнете и спрете клетъчното окисляване

perricone

Считан за диетата на годината, той е разработен от д-р Никълъс Периконе, известен дерматолог и клиничен изследовател с наградата Master of the American College Nutrition. Perricone е пионер в установяването на връзка между възпалението и клетъчното окисление и небалансираното хранене. Ако добавим към това уравнение други маркери като стрес, лоши хранителни навици, липса на упражнения или лош сън, се появяват наднормено тегло и преждевременно стареене.

Повече от стандартната диета, Perricone предлага революция в нашия начин на живот: той предлага да следваме хранителна дисциплина, винаги ориентирана към по-здравословен живот. Трябва да отделим време за храна, да бъдем хидратирани (10 чаши вода на ден) и да увеличим приема на някои храни, богати на антиоксиданти, известни като суперхрани (зелени зеленчуци, прясна сьомга, плодове, тофу ...). Освен това трябва да намалим приема на онези, които насърчават клетъчното стареене, отговорни за появата на бръчки: кафе, захар, пакетирани сокове ... Този план триумфира в Холивуд. Сред известните, които го следват, Ева Мендес.

Повече от стандартната диета, Perricone предлага революция в нашия начин на живот: предлага да следваме хранителна дисциплина, винаги ориентирана към по-здравословен живот. Трябва да посветим време на храната, да бъдем хидратирани (10 чаши вода на ден) и да увеличим приема на някои храни, богати на антиоксиданти, известни като суперхрани (зелени зеленчуци, прясна сьомга, плодове, тофу ...). Освен това е необходимо да се намали приемът на тези, които насърчават клетъчното стареене, отговорни за появата на бръчки: кафе, захар, пакетирани сокове ...

Две версии на Perricone
Тридневен план: ефект на светкавицата. Годината започва сияйна. Придайте допълнително блясък на лицето си и се почувствайте леки. Тази версия е хитът на лекаря: доверете се на суперхрани и елиминирайте въглехидратите и млечните продукти (с изключение на киселото мляко) от вашата диета; без алкохол или кафе.
28-дневен план: програма за обновяване на клетките. Ще възвърнете здравето на кожата си, ще се почувствате по-енергични и в по-добро настроение. Плюс това, осем килограма по-малко за четири седмици! La Perricone се основава на два стълба: висококачествен протеин (яйца, обикновено кисело мляко, тофу, сьомга) и нискогликемични въглехидрати (зърнени храни, тестени изделия и пълнозърнест ориз). Дръжте рафинираните бели брашна и захари на разстояние.

На снимката Кейт Хъдсън, която се доверява на Perricone.

Този план е на устата на всички известни. Ума Търман също следва инструкциите на д-р Периконе. Благодарение на „3-дневната версия“ те правят настройката за червените килими. „28-дневната версия“, която предлага цялостно подновяване на хранителните навици, има за цел да води по-здравословен живот и по този начин да ограничи клетъчното окисляване.

Разкошната Кейт Бланшет има фантастична кожа благодарение на Perricone.

Пример за меню Perricone.
Закуска. 110 грама прясна сьомга на скара (непушена) или омлет от белтъци от свободно отглеждане. Резен пъпеш. Зелен чай.
Храна. 170 грама риба тон на скара или 200 грама пуйка на скара. Салата от маруля и домат. За десерт: резен пъпеш или ягоди. Зелен чай.
Средно сутрин и следобед. Ябълка или круша или две филийки пуйка (50 гр.) Или натурално кисело мляко или 4 лешника.
Вечеря. 175 грама сьомга или 125 грама супа от спанак или леща. Зелен чай.
Преди сън. Две филийки пуйка (50 гр.) Или 6 бадема.

Пресната сьомга (непушена) е звездната храна на Perricone. Богат на незаменими мастни киселини, като Омега 3, той помага за намаляване на холестерола в кръвта. Това е здраво сърце.

Други ключове за този режим: Всяко хранене трябва да включва висококачествени протеини (мазна риба), нискогликемични въглехидрати (пълнозърнести храни) и здравословни мазнини (авокадо). Редът, по който трябва да се приемат храните е: протеини, фибри и въглехидрати. Пийте десет чаши вода на ден. Заместете зеления чай за кафе. Кажете сбогом на захарта, кафето, безалкохолните напитки, пакетираните сокове, алкохола и тютюна.
Спи добре, тъй като мелатонинът, хормон, полезен за кожата, се отделя по време на сън. И правете средни упражнения
час на ден.

Ако преброяването на калории и претеглянето на порциите не е вашето нещо, опитайте този иновативен план, който дава приоритет преди всичко на вашия биологичен ритъм (физиологичен цикъл, който се повтаря във времето, като например сън-будност).

Времето прилага биоритмите на човешката физиология към храненето. Така от 5:00 сутринта до 17:00. Дванадесет часа следват един след друг, в който хранителните вещества осигуряват покриване на енергийните ни разходи. От 17:00 до 17:00 часа сутринта на следващия ден хранителните вещества ще се съхраняват. Тоест тялото ни е създадено да прави по-силни ястия през деня и по-леки следобед и вечер. Разбира се, от съществено значение е да не пропускате нито едно хранене (пет на ден) и да избягвате да ядете след 20:00 часа. Според хронодиетата всяка храна има идеално време, в което трябва да се консумира.

Какъв ред трябва да следвате?
Въглехидрати Препоръчва се за закуски и обяди, тъй като именно групата ни осигурява енергия.
Протеини По-добре за вечеря, защото, за да се трансформират в полезна енергия, протеините се нуждаят от повече резервна енергия, отколкото осигуряват. За вечеря се препоръчват и зеленолистни зеленчуци (спанак, манголд, маруля ...).

Пример за меню
8:00 ч. Сутринта Закуска. Твърдо сварено яйце, парче пълнозърнест хляб, 50 гр. от прясно сирене. Чай.
10:00 ч. Закуска Естествен портокалов сок и 50 гр. Прясно сирене тип Бургос.
13:00 ч. Храна. Печен картоф или бобови растения (100 гр.) Със зеленчуци. Пилешки или пуешки гърди на скара.
18:00 ч. Закуска. Ябълка, грейпфрут или киви.
20:00 ч. Вечеря. Консерви от риба или риба тон. Зелени зеленчуци (спанак, кресон, маруля, манголд). Нискомаслено обикновено кисело мляко.

Диетата от палеолита или палеото помага за изгаряне на натрупаните мазнини и отслабване на килограми чрез естествени и 0% преработени (предварително приготвени) храни. Той предлага здравословен начин на хранене и, благодарение на тази промяна в навиците, той също така упражнява превантивно действие срещу наднорменото тегло: този план ви помага да останете слаби, силни и пълни с енергия. Много известни жени следват този режим, като Бионсе (снимка).

Състои се от консумация на прясна и сезонна храна, като се вдъхновяваме от нашите предци. Предшествениците защитават, че сме готови да ядем това, което произвежда природата и че затлъстяването, хипертонията, диабетът или холестеролът произхождат от „модерните“ диети (излишната сол, захар, сосове и готови ястия).
Препоръчва се. Постни меса, птици и яйца, синя риба; зеленчуци (зелени листа, карфиол, броколи, артишок, лук, черен пипер); органично отгледани плодове (цитрусови плодове, киви, ябълка, пъпеш ...); сушени плодове (бадеми, орехи); и здравословни мазнини (авокадо).
Не се препоръчва. „Петте бели“, тоест: мляко, млечни продукти, брашно, ориз и захар. Нито глутен, нито преработени (предварително приготвени храни).

Според д-р Лорен Кордейн, основател на палео движението, този режим носи полза за здравето. Изследванията в биологията и биохимията показват, че съвременната диета, с излишък от преработени, хидрогенирани мазнини (сладкиши) и добавени захари, е пряка причина за наднорменото тегло. Въпреки това, план с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мазнини намалява "лошия" холестерол. Сред полиненаситените, Омега-3 (мазна риба, тофу, бадеми) намалява затлъстяването и риска от рак.

Актрисата Натали Портман следва много здравословна и балансирана диета, основана на органични и органични съставки. Също така, той обича crudités (сурови зеленчуци).

Суровата храна (подредена храна) е съблазнила известни личности като Дона Каран ... Те обичат crudités (пресни сезонни зеленчуци в салата, като спанак, гъби, моркови, целина ...), сурова риба (сашими) или маринована в цитрусови плодове (ceviche).

Ползите от палео диетата са многобройни: тя не само ви помага да отслабнете, но също така предотвратява затлъстяването, тъй като храната е прясна, а готвенето на храната е минимално. По-здравословно е: суровата храна запазва всичките си хранителни вещества (при готвене губи до 80%). Контролирайте нивата на кръвната захар. Ядете повече фибри, които отговарят на
засищаща функция на апетита. Нетолерантността е намалена
храна.

Основава се на чисти протеини: риба, морски дарове (богати на йод) и постно месо (с изключение на вегетарианците).
Плодове и зеленчуци (по-добре сурови и в салата) с натурални дресинги (като лимонови капки).
Много малко сол трябва да се добавя към ястията.
Не се препоръчват млечни продукти, рафинирани зърнени храни (не пълнозърнести) и захар.
Спрете преработената и предварително приготвена бърза храна. Същото като алкохола.

Пример за меню
Закуска. Омлет с две яйца със зеленчуци (сърца от артишок, 1/4 чаша сушени домати, нарязан пипер, половин червен лук и шест стръка аспержи).
Полунощ. Резен ябълка или пъпеш или плодове или череши.
Храна. Сандвич, направен от листа маруля (заместващ хляба) с пълнеж от месо, зеленчуци и здравословни мазнини, като авокадо. Навийте пълнежа с листата на марулята.
Следобед. Морков Крудит.
Вечеря. Постно месо (с броколи и лук и чушки) или домашно карпачо (без пармезан) или цитрусово маринована риба.

Ефективна и безрискова. Диетата DASH е съкращението на Диетични подходи за спиране на хипертонията и е разработена от Американския институт по здравеопазване и е предназначена за пациенти с високо кръвно налягане за подобряване на тяхното сърдечно-съдово здраве. Въпреки това, за своите резултати, DASH е признат от престижния US News World Report като най-добрата диета в света от 4 години.
От какво се състои. Той е в антиподите на чудодейните и експресни диети. Прост и без ефект на отскок, DASH има много общо с нашето Средиземноморие. В основата му са пресни зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, постно месо, обезмаслено мляко и фибри. Ниско съдържание на сол и наситени мазнини, приготвянето на ястията не е сложно и те са лесни за носене в чаша за работа.
Забранен. Бърза храна, пакетирани закуски, богати на сол, преработени сладкиши, наситени мазнини и рафинирана захар: те са хиперкалорични. Продължете и следвайте DASH!

Пример за меню
Закуска. Пълнозърнести храни с обезмаслено мляко и 100 грама пресни ягоди. Инфузия.
Средно сутрин и следобед. Обезмаслено кисело мляко, парче плод или шепа сурови (не пържени) ядки.
Храна. Пилешки гърди без кожа с кафяв ориз. Салата от маруля с дресинг с олио и оцет. За десерт парче плод и порция обезмаслено сирене.
Вечеря. 85 грама риба, гарнирана с черен пипер и домат. Филия пълнозърнест хляб. За десерт обезмаслено кисело мляко.