Динята е един от най-консумираните плодове през горещите месеци. Засища, освежава и осигурява хранителни вещества и много малко калории

Споделете статията

Вкусна диня. Гети Имиджис

диня

Малко храни са толкова ефективни в борбата с горещите летни дни, колкото динята. Наситете и освежете благодарности до повече от 90% от водата, съдържаща се във вашата канаили. Подходящ е и за тези, които спазват строги диети, тъй като 100 грама плодове включват само прием на 20 калории. Ето защо е логично по това време продажбата на диня да скочи стремително. The Associació Gremial de Fruites i Verdures de Mercabarna (Agem) посочва, че данните за продажбите за това лято ще счупят рекорда от 2013 г., годината, в която са продадени повече дини, според тази организация. Може би причината се крие в 12% спад в цената му, благодарение на възстановяването на производството, причинено от добрите реколти от миналата пролет.

Мурсия, Алмерия и Валенсийската общност те остават в класацията на произвеждащите земи. Това, което се промени през последните години, е популярността, постигната от варианти без семена, които вече надхвърлят търсенето (с 57% от продажбите) към традиционните дини. Те не само са предпочитани за семейства с деца, но производителите гарантират, че освен че са по-удобни за ядене, те са по-добре запазени и имат по-сладък вкус.

Със или без семена, един резен диня осигурява повече от 30% от препоръчителните дневни количества витамин А и С. Наред с други предимства, на него се приписват и антиоксидантни свойства, които предотвратяват появата на определени ракови клетки; почистващи качества благодарение на високото съдържание на фибри или приноса на цитрулин, аминокиселина, която отпуска кръвоносните съдове и помага за контролиране на хипертонията.

The Фондация Средиземноморска диета Той добавя, че динята може да се яде по всяко време на денонощието и че въпреки разпространеното мнение, тя е идеален избор за десерт. Несмилаем е само при хора с чревни проблеми, които затрудняват усвояването на голямото количество вода, което се съдържа.