С горещината желанието ми се увеличава яжте салати, с единствения проблем, че не съм много изобретателен, когато ги приготвям, така че бързо ми омръзва. Ето защо използвам допълнителни съставки като царевица (или царевица), което в малко количество променя външния вид и вкуса на салатата.

царевица

Царевицата е зърнена закуска вкусни, които могат да се консумират варени, изсушени или печени. Може да се купи прясно, вече приготвено в буркан или замразено сурово. Вашата консумация ни осигурява бета-каротин, магнезий и калий освен всичко друго освен фибри. Калоричният му прием зависи от формата на опаковката и може да варира от 70 килокалории до 150 килокалории на 100 грама, което всъщност е доста малко: супена лъжица, около 20 грама, означава добавяне на само 14 до 30 килокалории към храната.

Днешният кулинарен трик е да добавите към салати царевица без добавена захар, което добавя ненужни калории: царевицата от 70 килокалории на 100 грама, която споменах преди, е тази в буркан, който идва без захар, докато тази със захар, също в буркан, добавя почти 30% от калориите, 100 килокалории на 100 грама.

Ще намерите царевица без захар в супермаркетите, понякога продавани като „лека царевица“ или „без добавена захар“, въпреки че има марки, които не казват нищо, но не го добавят. Просто проверете списъка на съставките, за да видите дали има нещо друго освен вода, царевица и сол. Като цяло замразената царевица не съдържа захар.

Признавам, че ми е много любопитно, че повечето от царевицата, продавана в Испания, идва с добавена захар, въпреки че е свързано с консумираните сортове царевица, различно от това, което използвах в Чили. Според мен захарта също не помага за подобряване на вкуса, тъй като царевицата се комбинира добре със солено въпреки донякъде сладкия си вкус, но хей, няма нищо написано за вкусовете.

Ти Знаете ли някакъв трик, който помага за премахване на монотонността от салатите? Приети предложения.