Само малко излагане на слънце може да ни даде дозата витамин D, която ни е необходима, за да избегнем изпадане в дефицити, но през зимата повече от всякога, когато не сме изложени на слънчевите лъчи, както през лятото, добавете витамин D в тялото с помощта на храна.

витамин

Защо се нуждая от витамин D?

Винаги витамин D се свързва с грижата за костите ни, защото благоприятства усвояването на калцияили основно хранително вещество на тази структура на тялото. Той обаче не само защитава костно-ставната система, но има и много други важни функции в тялото.

Витамин D също благоприятства правилното функциониране на сърдечна система чрез подобряване на мускулната контракция и по този начин полза за сърцето.

Освен това той е свързан с a по-добър контрол на теглото, тъй като дефицитът му е свързан с по-висок риск от затлъстяване и/или наднормено тегло, докато при адекватни нива на витамин D имаме по-голяма стабилност в теглото и по-нисък процент телесни мазнини.

Също така е полезно за следете стойностите на кръвното налягане, тъй като допринасяйки за добрата сърдечна функция, той благоприятства правилната циркулация на кръвта и съдовия тонус, необходими за контрол на артериалната хипертония.

Сякаш това не е достатъчно, витамин D е свързан с по-добра профилактика на настинки, тъй като изглежда, че този микроелемент допринася за по-добра отбранителна система в нашето тяло.

И накрая, известно е също, че се намесва в секрецията на инсулин, следователно поддържането на адекватни нива на витамин D ни помага предотвратяват развитието на диабет.

Както можем да видим, значението на витамин D в нашето тяло се крие не само в неговата функция върху костите, но и в сърдечната функция, телесното тегло и защитните сили.

Как да добавите витамин D към храната

Както казахме, витамин D той се синтезира в кожата ни чрез стимулиране на слънчевите лъчи, но през зимата, когато излагането на слънце е по-ниско, трябва да се грижим за приема му чрез храна повече от всякога.

Затова не забравяйте, че през този студен сезон храната може да ни помогне да предотвратим недостатъци от този микроелемент, който е толкова важен за организма.

Някои храни, които могат да добавят витамин D към нашите ястия са:

  • Риба морски като сардини, сьомга или херинга. Аншоа, скумрия и сафрид, ако се възползваме от гръбнака му.
  • Рибени чернодробни масла може да предложи голямо количество витамин D
  • Яйце, особено жълтъкът е частта, богата на този витамин.
  • Черен дроб Говеждото също е богат източник на витамин D, от който можем да се възползваме по това време на годината.
  • Говеждо месо може също да ни помогне да добавим витамин D.
  • Масло който концентрира витамин D от млечния крем.
  • Обогатени храни като маргарини или мляко, към които този микроелемент се добавя промишлено.

Трябва да имаме предвид, че витамин D е мастноразтворимо хранително вещество, което предполага това най-добре се използва в присъствието на мазнини, затова не забравяйте да включите мазно тяло във вашите ястия, когато искате да извлечете максимума от този витамин.

По този начин, като се има предвид, че съществуват различни форми на добавете витамин D към тялото ни с помощта на храна, оставихме малко препарати богат на този микроелемент, че повече от всякога трябва да се грижим той да не липсва в диетата ни през зимата:

  • Омлет рулада със сьомга и див лук: това е ястие, което съдържа яйце и пушена сьомга, и двете богати на витамин D.
  • Блини с херинга: херинга е рибата, която концентрира най-много витамин D, но това ястие съдържа и яйца и масло.
  • Тартар от сьомга: съдържа освен сьомга и яйчен жълтък, богат на микроелемента, който ни интересува.
  • Моцарела, домати и сардини тарт: това ястие съчетава яйца, мляко, сардини и сирена, всички храни, които могат да добавят витамин D към диетата.

Не е трудно да се получи витамин D с помощта на храна и предотвратяват дефицита му в организма по време, когато излагането на слънце е оскъдно или нищожно.

Затова не забравяйте, че вашите препарати и съставките, които включвате в тях, могат да допринесат значително за здравеопазването.